以前犯愁每天吃什么，是因为没什么选择，毕竟受限于生活条件，很多想吃的吃不到，只能日复一日的包菜土豆；现在犯愁吃什么，是因为选择太多了，生活水平上来了，随时随地都能想吃什么就吃什么。
生态条件的改善也催生了人们对于饮食更高的要求，要吃得好，吃得饱，更要吃得安全健康，于是一众粗粮重新回归了人们的视野，丰富着我们的每一餐。

那么可能有人会问了，逐渐被精粮取代的粗粮，究竟能为我们的生活带来什么呢？今天就让我们一起来看看常吃粗粮的那些好处吧。
1、有助于增进食欲
我们都知道每天都吃同样的菜会腻，其实每天都吃同样的主食也会腻，这个时候如果能让主食产生一些变化，增加一点花样，就会让人食欲大增。
想要达成这个目标，粗粮就是最好的选择。不同的粗粮都能和米饭一起蒸煮，比如各种豆类、燕麦、小米等等，而且过程也不会太繁琐，就能让你的主食变得顿顿不一样。

2、有助于均衡营养
我们日常生活中所吃的大米和白面都是精粮，在精细加工的过程中提升了口感，也磨掉了不少的营养成分，这也是现代人吃得越精细，营养反而更缺乏的根本原因。
如果在精粮中适当加入粗粮，就可以解决这一情况，不同谷物之间的互补，不仅可以提升粗粮的口感，还能让细粮更具营养价值，均衡膳食营养，促进身体健康。
3、有助于预防疾病
不同的粗粮对于不同的常见疾病都有预防或改善的作用，摄入一定量的粗粮，能够给我们的身体健康再添一重重要的保障。

比如粗粮中的纤维素可以预防心脑血管疾病，膳食纤维可以改善糖尿病和便秘，调节血糖平衡，还可以有效增强饱腹感，对于减肥也大有益处。
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