阿里斯顿壁挂炉热水器出热水出一会就变冷水可能有以下原因：1. 热水供应系统设计问题。在住宅小区或建筑物中，由于热水供应系统的设计不合理，如管路过长、管径过细等，导致热水流速较慢，无法及时供应足够的热水。2. 壁挂炉自身问题。阿里斯顿壁挂炉在使用一段时间后，由于经常接触热水和燃烧产生的烟气，容易出现管道堵塞、燃烧器积碳等问题，从而影响了热水供应的稳定性。3. 环境影响。一些特殊的环境因素，如水质问题、气候变化等，也可能导致热水供应不稳定。4. 热水器、管道内水垢太多。长期使用热水器，会有水垢、污渍附着在热水器内，这会对热水器的内胆造成损害，还会延长加热时间，从而导致不制热现象的产生。5. 加热棒坏了也会引起洗澡中途变冷水的问题。这个故障是我们自己不能解决的，需要联系售后或维修人员上门检查，更换加热棒。6. 水压过低。水压过低可能导致热水器无法正常启动或加热，从而导致出热水出一会就变冷水。7. 温度控制器、电子元件或电脑板坏了。这些部件的故障可能会导致壁挂炉无法正常控制热水温度，从而出现出热水出一会就变冷水的情况。对于恒大精装房的热水器，才入住使用两个月就出现出热水洗一半就变成冷水的情况，建议联系物业或厂家进行维修检查。需要强调的是，在购买和使用热水器时，建议选择正规品牌和型号，注意热水器的使用方法和保养，以保证其正常运行和使用寿命。