二十四节气中大雪有什么传统习俗
吃饴糖
在我国北方地区,在大雪的时候,民间还有吃饴糖的习俗。饴糖,民间也叫糖稀,小孩儿们都是很喜欢吃的、每到这个时候,学校门口、公园旁边就会出现卖饴糖的小摊贩,吸引很多小孩、妇女、老人来买。

腌肉
南京有“小雪腌菜,大雪腌肉”的习俗。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,涂抹在鱼、禽肉内外,再放进缸内,用石头压住,半月后取出将腌出的卤汁加水烧开,一层层放入晾干的禽畜肉,在缸内腌制十天。取出后挂晾晒干,以迎接新率。
观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
藏冰
古代人们为了歙够在炎炎夏日里享用到冰块,每逢大雪期间,无论是官家还是民间,都会大量储藏冰块。当时的冰库,都是建在地表下层,用砖头石块,陶片之类的东西封盖,或杳用火将墙壁烧硬,具有非常好的保温效果。
吃饴糖
在我国北方地区,在大雪的时候,民间还有吃饴糖的习俗。饴糖,民间也叫糖稀,小孩儿们都是很喜欢吃的、每到这个时候,学校门口、公园旁边就会出现卖饴糖的小摊贩,吸引很多小孩、妇女、老人来买。

腌肉
南京有“小雪腌菜,大雪腌肉”的习俗。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,涂抹在鱼、禽肉内外,再放进缸内,用石头压住,半月后取出将腌出的卤汁加水烧开,一层层放入晾干的禽畜肉,在缸内腌制十天。取出后挂晾晒干,以迎接新率。
观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
藏冰
古代人们为了歙够在炎炎夏日里享用到冰块,每逢大雪期间,无论是官家还是民间,都会大量储藏冰块。当时的冰库,都是建在地表下层,用砖头石块,陶片之类的东西封盖,或杳用火将墙壁烧硬,具有非常好的保温效果。