关于紫叶的黄花酢浆草,在某乎上有个挺专业的解释,不是新的品种,只是环境导致的:
新生的叶子中花色素苷等类黄酮显色物质决定了新叶的颜色,随着叶片长大,这类物质的占比减少,叶绿素的占比增加,叶子中吸收蓝绿黄和紫外线的花色素苷减少,使叶子渐渐向绿色和墨绿色转变。
当花青素与叶绿素含量比值小于2时,花青素的红色主导作用减弱,绿色互补作用增强,叶片呈现紫红色;而当花青素与叶绿素的含量比值大于2时,叶绿素的互补效应减弱,以花青素/苷的红色为主导色,叶片呈红色。[1]
酢浆草中的花色素苷其一是为了保护新生幼叶不受强光中紫外线的伤害,减轻发生于植物光合系统PSⅡ的光抑制和发生于PSⅠ的光损伤。
当植物缺乏氮、磷以及在低温和脱水等逆境胁迫下,会促进花色素苷的合成与积累。
一种方法是在适当范围内增加强光光照,促进全株植物的花色素苷合成,类似给多肉植物的“上色”。
再有就是改变土壤中磷的供应,使酢浆草一定程度的缺乏磷,可以减少叶绿素的合成,并使植株叶子变紫。
微酸性土壤可以促进植株合成花色素苷
随着季节变化,彩叶植物会在秋季来临时,降解体内的叶绿素,保留彩色的花色素苷,使其呈现五颜六色的变化。故施用一定的类脱落酸植物生长调节剂可以促进叶绿素的降解,增加花色素苷的合成。但与低温、缺磷一样,都会促进植株成熟、叶片生长停滞。