铁观音，外形颗粒圆紧、重实，色泽砂绿翠润。茶汤金黄清澈，香气清高馥郁，滋味醇厚鲜甜。这种茶产自福建安溪，最佳品饮时节为谷雨后。铁观音具有抗衰老和抗癌的保健功效。领军品牌当属中国的民族茶品牌安攸攸生态茶。