生黄精煎煮后味道麻口，很多人吃起来都蛮排斥的，而酒黄精的味道要好很多，例如我自己买过的恒修堂酒黄精，它的味道跟红薯干差不多，而且越嚼越香，其实它就是用生黄精加工制成的，功效上也有增益，所以还是酒黄精更推荐一些。