求助请问这几把刀那把适合切菜那把适合切肉

都是不锈钢啊

都不咋地

看刃厚度啊

最下面那个切肉，其他通用

双立人真的还是假的，？

右边那个看不清，如果是高位平磨，那他切割是最舒服的，

好

这个好像和笔是一样的，字写得好的什么笔都是一样。

我仔细看了一下图片感觉和我磨刀还有一点点差距

中间好像是斩切两用，切菜切肉切感都不太行。
三本盛开刃比较薄，切感不错。
左边日式菜切用不惯。
上面的还行
下面的主厨刀切肉块，肉条还行

我会选中间两个，量大的话要大片刀，量少，活精细的选右边的小片刀。可能跟我做饭习惯有关，我只是生熟分刀分砧板，切肉菜我是不分的。下面那个双立人我觉得可以当水果刀

喜欢的才是最好的

切肉最底下那把合适

看刃薄不薄

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