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太纠结了——究竟哪种是小时候的老式锅包肉?
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六味地黄男
小吧主
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一直有个疑问,我怎么记得小时候吃的锅包肉都是番茄的这种酸甜口,但为什么好多朋友都说老式锅包肉不是番茄的。谁能确定一下,1和2究竟哪个是老式锅包肉?
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月牙岛0413
赫赫有名
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酱油糖醋才是真正的老式,上面两个都不够正宗
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都是老式的。看着就好吃
北风之神179
大名鼎鼎
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没有以前国营饭店那种水平,口感味道了,没有那种水平了。
uudhdhh
小有美名
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两个都不是,锅包肉吃完盘底无汁,肉上汁也极少甚至没有,因为肉温度极高瞬间可以吸收汁水,不勾芡
Lyisover
如雷贯耳
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懂王-懂知天
声名远扬
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正宗锅包肉咱们抚顺人吃不惯,肉贼干还没汁!我觉得符合口味的才是最好的
-鲁伯特-
富有美誉
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我就爱吃番茄口的。
辽宁这边做法大多数就是番茄酱来做。
好吃就行了。。
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好吃就行,老锅包肉都是烹汁做法的酱油糖醋里面然后放葱姜丝就类似于图2的做法。
双腿假肢
颇具盛名
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下边的是老式的用糖醋,但是现在很多都用番茄酱,两种都挺好吃
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