夏日炎炎,吃饭没胃口?来一碗番茄酸汤水饺吧!鲜嫩的水饺浸泡在酸甜开胃的番茄酸汤中,每一口都带着清新的酸味,能瞬间唤醒沉睡的食欲。今天就用海霸王猪肉水饺来分享一下这道美食的做法吧~用料:海霸王水饺——适量(口味可根据个人喜好选择,如猪肉、韭菜猪肉或虾仁等)番茄——1个醋——1勺糖——半勺姜——1小块蒜——2瓣食用油——1勺盐——少许克做法:炒制番茄酸汤:首先,将番茄用开水烫一下去皮切成小块。接着,在热锅中加油,放入蒜末、姜末炒香,再加入番茄块翻炒出汁。当番茄炒出浓郁的汁液后,加入适量的水烧开。(番茄划十字后去皮更容易哦)煮水饺:在番茄酸汤烧开的同时,另起一锅将海霸王水饺煮熟。注意控制火候,避免水饺煮破。煮熟后,将水饺捞出,沥干水分。混合与调味:将煮熟的海霸王水饺加入烧开的番茄酸汤中,再加入适量的盐、醋和糖进行调味,撒上葱花或者香菜作为点缀。番茄酸汤水饺的口感层次丰富,既有水饺的鲜嫩口感,又有番茄酸汤的酸甜味道,是夏日提振胃口的优选。此外,番茄富含维生素C和多种矿物质,海霸王水饺则含有丰富的蛋白质和碳水化合物,这道菜也有着不错的营养价值哦。不妨将这道菜Pick进你的家常菜食谱吧~