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酿酒吧 关注：99,588贴子：508,643
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求助酒花酒花酒花

请教下各位，家里长辈都是看酒花吃几个水，判定酒的品质，对酒花不太懂，有没有其他调酒的方式方法


加油


这酒花。好不好


以前没有酒度计，看花摘酒，看酒花吃几个水，就是加几个浆


酒花能看到的一般都是掐头去尾的时候，花齐接酒，没花断酒，或者酒花大消散快，证明度数高


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