求助老哥们，纯新手，请教几个问题

①打算用12300t➕尔英h610，用这块板子主要是他有两个m2和两个全长的pcie，方便我用m2/pcie转sata，但是不知道这样转接方式会不会有什么副作用？我看网上有的人说不稳定，数据很重要，因此担心
②不太懂虚拟机，解码什么的，我的硬盘拿来装大量的视频，需要考虑什么吗？
③目前是8盘，应该上多大的电源？手上有一个普通的长城500w，够吗？电源上的sata供电接口似乎不够，可否一串多，或者用大4pin转为sata接口呢？
希望能得到各位大佬的解答