不锈钢锅

lodge就挺好，关键是lodge也不贵

国产铸铁平底锅，32块钱的锅，5.4斤，还行

宜家的碳钢锅 没得以前的铁锅煎得好 就是用之后轻便好洗些

就用铸铁就行

这个

家里有铸铁锅，不过我喜欢用不粘锅，焦化稍微少点不过也可以了。 反正刷锅简单。
铸铁锅就是太沉了，其实我考虑买个不锈钢的，毕竟狗蛋都用这个，不过据说很难操作也贼容易粘锅就放弃了

一个up主Ray测了下，国产进口质量差不多。
我之前几天搞锈一口铸铁锅，后来怕搞坏，用30块钱的铸铁锅，煎的也像模像样。
不锈钢实在是沾，而且用了一次钢锅变铜锅，实在不行。
用电饼铛煎过，温度上不去200度煎不好，受不了买了铸铁锅。

闲鱼淘个锈迹斑斑德百儿

Debuyer

手

我用的香港陈炒锅 条纹锅不好洗容易生锈扔了 炒锅感觉是表层温度高 牛排一分钟就出焦褐状 拿出来静止 切开熟度不足

铸铁，而且不洗锅

新手，用炒菜铁锅