《麦子熟了》
文/果冻
麦子熟了，有人在喊在外工作的人回家收割麦子了。麦子从南方开始成熟，南方收割完了，收割机从南方向北方一路收割，从5月收到6月，是收割机拥有者挣钱的日子。我见过天津机械化作业收割与耕种过程，就是撒药都用大的无人机来完成，大片的土地几个人就完成了，省了更多的劳动力，麦秸用专用打包机打包，自动化的装卸，改观了我对种地辛苦的看法，种地变得轻松。
过去种麦子，每户只有几亩地，耕地时用拖拉机，种小麦要人工拉耩子，有条件的用小毛驴拉耩子，弓着腰用镰刀收割麦子，收上一天累的腰酸背痛，收回的麦子还要用打麦机粉碎，麦子里有灰尘，几家人合伙打麦子，等各家的麦子都打完了，人们脸上身上都落满了灰尘，吐痰都是黑色的。那时的小麦亩产也不高，收获的小麦还要交公粮，一个乡镇的社员都到一个或两个粮库交公粮，排着长长的队伍，如果小麦里杂质过多或潮湿，粮库还不收，交完公粮余下的才是自己的，现在种小麦或玉米每亩国家还给补贴，时代不同了社会进步了。当时想吃个白面馒头或吃一次包水饺都是奢侈，用小麦可以换桃、换烧饼吃，把小麦用清水清洗，在席上晾晒干，到磨面坊磨成面，磨面时会产生麦麸子，麦麸子拿回来喂鸡或喂猪是很好的饲料，当时的白面做的馒头与包的饺子黑黑的，现在的面粉洁如白雪是添加了增白剂，面粉黑一点维生素含量高才有营养。
在我的家乡兰陵县种小麦的少了，种大蒜、蔬菜等经济作物多了，各家如果把仅有的几亩地种小麦，除去种子、化肥、耕种、收割及人工成本，基本没有多少盈余，种小麦没有种蒜、种菜亩产收入高，种大蒜可以卖蒜苔、卖大蒜，菜农四季种菜一年到头都在地里忙碌，一亩地会有万元以上的收入。在冬天反季节蔬菜是很贵的，遇到好的时节，黄瓜在城里卖到近10元一斤，蒜苔今年最高地头收购价近5元，在冷库里冷藏到春节上市会10元左右一斤，种菜与卖菜如同炒股票，今天上午还10元一斤，下午可能就会变成5元一斤，菜价会降也会涨。菜农种各种辣椒，每种辣椒价格不同，不同的品种会是不一样的收购价，菜农在种菜之初要选好菜种，哪种菜市场价格高产量高，菜农的辛苦是为了多卖钱多收入。
麦子熟了，布谷鸟在彻夜的叫着，太阳直射着大地，在这个时节太阳是想把麦子晒成熟，只要没有大风或大雨的袭扰，麦子丰收就有希望。在我的家乡兰陵国营农场等地还是能看到大片的麦子金灿灿的，微风吹动着麦子形成麦浪，经过的人们闻到了麦香。现在吃面都是到超市里买，大多数人家直接买现成的馒头、煎饼、水饺等，平时忙着工作或下地干活，没时间做饭买现成的节约时间。我们这里小麦种的少，很多地方还是有大片的小麦，正是麦子收获的季节，今年风调雨顺小麦大丰收。
市场内卷，今年听到最多的一个词叫“内卷”，最多的一个字叫“卷”。多地楼市降价，上百万的房子降成几十万，越涨越有人买房，房价越降越没人买。多个国家缺粮，很多国家的人在忍受着饥饿，我们三餐无忧，每餐只是在选择馒头与米饭之间纠结。手中有余粮心不慌，麦子熟了，又是一个丰收年，希望各行业走出低迷，走向繁荣，走出这“卷”，走向丰收年。