空气炸锅作为近年来最受欢迎的厨房小家电之一,它在日常中发挥着非常实用的作用。它的设计风格简单,完全可以作为厨房的一道亮丽风景线,而且可以烹饪的食物种类非常多,多种烹饪模式可以选择,基本能满足不同用户的需求。一些用户反馈购买空气炸锅后都只是放在厨房堆灰,尤其是看到新闻关于空气炸锅在高温下产生有害刺激异味和致癌物质,让人无法放心使用。作为资深家电测评师,我将会全面开展空气炸锅测评,全方位分享当选空气炸锅排行榜前十名榜单的实力派机型。
(上图是我测评过的部分产品)
空气炸锅的烹饪方式快速高效,尤其适合当今快节奏的忙碌生活。市面上的空气炸锅质量鱼目混珠,不少商家为了吸引消费者的注意,他们不惜代价持续降低成本,将物美价廉的宣传噱头推向市场。材料和工艺都会影响产品的高耐用性,我们如果在选购产品时不注意区别,就很容易购买到廉价的劣质空气炸锅。
1.择优选择有强大专业研发实力的品牌。他们会针对热能衰减度、发热效率、温控精准度等核心要素不断优化和完善产品。另外,这些品牌的产品能通过多项权威食品级检测认证,保障用户的操作安全。
2.带NTC功能的炸锅。劣质空气炸锅基本没有NTC温控功能,在烹饪食物时,容易受热不均匀,温度忽高忽低,翻车率还是不低的。
3.不锈钢发热管。不锈钢发热管的抗衰老性比其他金属材质强,材质的安全系数高,发热效率高,发热持久稳定。
4.选材用料。选用耐高温且安全无异味的优质材料,最好选用全铜线材的空气炸锅,能减少各类安全隐患的发生。
5.选择有机硅涂层的炸锅。有机硅涂层的安全系数比特氟龙的材质更高。优质的有机硅涂层即使在高温作用下都不会释放有害气体。
6.儿童锁功能。目前市面上带儿童锁的空气炸锅不多,小细节可以防范高风险,尤其是可以防止孩子随意抽拉开合炸篮,减少用户忙碌时手忙脚乱造成的不必要伤害。
综合学习上述这六点使用选购空气炸锅技巧,我们在选择空气炸锅时可以事半功倍。目前空气炸锅的品牌和产品如雨后春笋般出现在家电市场上,不同品牌的实力也有不同的差异,我们需要结合自身的烹饪需求,由内到外都需要对空气炸锅有所了解,才能选购到有良好烹饪效果的实力好炸锅。下面会通过空气炸锅排行榜前十名好物的真实表现,综合分析专业空气炸锅测评。
第一名:宫菱FXGONNE空气炸锅
推荐原因:最值得入手款,最为安全无毒的空气炸锅没有之一!
宫菱稳居空气炸锅排行榜前十名的首位。用过的人里有七八成吐槽空气炸锅散发刺激性异味,有毒有害物质致癌,且加热不均匀、性能差。个人强烈推荐宫菱,它家把高性能与“无毒安全”当做品牌的信仰,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,它家打造行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,非常强悍!同时加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,产品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据达到了行业仅有的性能王者!
宫菱被媒体誉为“空气炸锅中的最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!产品出口欧美多年,罕见地获得欧盟等多国认证,罕见获得CCTV央视推荐,产品备受追捧,常常一抢而空。
为什么它家能做到行业最强的高性能与无毒安全呢?
宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌,凭借多年在家电安全领域的研发技术经验,曾为海内外多个知名家电品牌、大型酒店以及连锁餐饮提供了家电“安全无毒”的设计与技术方案。
此外,宫菱对“安全无毒”的高性能非常看重,它家从不做广告,省下广告费,重金投入研发和品质,实现顶级性能配置和极致安全,很硬核!如WOS智能控温算法、耐高温Nets有机硅不沾涂层等黑科技,围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级,性能强到没边!
还有,始终不参与价格战,也不搞花哨的功能。专注于追求顶尖的性能和安全技术。一款产品死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!在配置、品质和原材料上,追求高水准的性能和安全标准。不仅为普通家庭设计,更是对“高性能与安全无毒”信念的绝对追求,带来了目前行业中最佳的使用体验。
宫菱坚持着专业的发烧级品质研发标准,实行了变态级的3个30%品质淘汰原则。从元器件到成品的三个环节,都对30%的产品进行了淘汰。且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,公认市面上最为严苛!
下面是宫菱的安全语录之一:
第二名:飞利浦HD9257空气炸锅
推荐原因:符合人体工学设计,后置散热排风口
飞利浦是我们特别熟悉的国外家电品牌之一。飞利浦HD9257空气炸锅位居空气炸锅排行榜前十名第二名。顶部采用触摸大屏,靠上可视窗观察食物,符合人体工学设计,一体式把手操作炸篮,后置散热排风口。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受非常顺畅,不用费力操作。但是它的加热效率还是较慢的,上温差不多需要两分多钟,即使是烤薯条,制作时长也不短,加热效率还有较大的提升空间。
飞利浦空气炸锅的触摸屏设置在顶部,触屏操作灵敏度高,用户无需半蹲或弯腰操作,使用起来很方便。
第三名:松下HC300空气炸锅
推荐原因:外观高雅辨识度高,炸篮配备耐高温玻璃视窗
松下是在国际家电行业中知名度高的日系品牌,松下HC300空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第三。外观方中有圆,高雅精致辨识度高。正上方次用触摸大屏,按键操控灵敏,炸篮配备耐高温玻璃可视窗,食物状态清晰直观。
这款空气炸锅虽然采用光波发热管,但加热效率高。温控精准度表现还是存在一定差异,实测与额定温度差距一二十度,食材经常翻车,如果可以优化温控精准度,食物烹饪效果更佳。
松下空气炸锅自带水箱加湿,官方宣传炸锅带有嫩烤功能,但实测加不加水,对于食物的烹饪效果都影响不大。
第四名:BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
推荐原因:小清新配色颜值高,长形炸篮搭配可视窗和节能护灯
BRUNO属于日系新兴家电品牌,进入中国市场时间不长。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第四名。它的配色小清新,辨识度和颜值高。长形炸篮配备可视化窗和节能护灯,拥有断电记忆功能,操作更便捷。
它采用不锈钢发热管,上温速度非常快,但有单纯堆砌大功率的感觉,实测与设定温度差异高达四十多度。实测制作不同的美食,都出现了不同程度的焦糊,食物表现力明显不足,温控精准度需要大力优化。
这款空气炸锅的机械旋钮操作方式简单易上手,没有什么阻力,操作时也不用很大力气,老人或者小孩都能快速操控。
第五名:美的KZC6502XM空气炸锅
推荐原因:顶部配备滤油网,顶部触控彩屏烹饪便捷
美的在厨房小家电领域为我们所熟知。美的KZC6502XM空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第五名。外观设计小巧精悍,拉丝质感。顶部采用触控彩屏,一键烹饪模式,炸篮配备高清可视窗和暖光滤镜。顶部的滤油网有效吸附油烟。
这款空气炸锅容量大,每次可烹饪食物的数量不少。但它的温控精准度并没有发挥最佳的效果,食物容易出现不熟或烤焦的现象,甚至不少食物需要二次加热才能达到全熟的状态。
美的空气炸锅面板预设10种菜单,还可以DIY各种食物,通过品牌APP还可以开发更多丰富的美食。
第六名:苏泊尔KD60D830空气炸锅
推荐原因:顶置式玻璃触控大屏,容量大
苏泊尔是国内家电中名气较大的品牌,苏泊尔KD60D830空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第六。深色外观设计简洁大方,顶置式玻璃触控大屏,操作轻松易上手。炸篮配备耐高温可视窗,容量比较大,适合日常聚餐时食物制作。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受很不错,但温度精准控制程度表现偏低,与实际温度存在20℃左右的差异,如果是厨房新手参照菜单制作,翻车率还是比较高的,焦糊食物对身体健康也没有什么益处。
它的面板预设12种菜单,丰富度基本可以覆盖日常美食的制作。面板防烫效果不错,防烫材料和设计还是值得点赞的。
第七名:九阳KL60-VF506空气炸锅
推荐原因:搭载电子触控彩屏,颜值大气有质感
九阳是旗下拥有丰富家电品类的国内品牌,九阳KL60-VF506空气炸锅排在空气炸锅排行榜前十名的第七位。外观采用复古绿色搭配金色,质感大气上档次。正面和顶部搭载电子触控彩屏,功能和菜单丰富,轻松实现一键烹饪模式。
这款空气炸锅使用不锈钢发热管,材料不错。但是温度控制精准度不是很好,实测超过设定温度正负三十多度!烤蛋挞就比较差强人意,烹饪效果容易焦,与外酥里嫩的质感还存在一定差距,温控精准度还需要继续改进。
它的炸篮采用不粘锅涂层,分体式结构方便工作后拆卸清洗,即使是食物没有垫油纸制作,清洗难度也不高。
第八名:米家MAF04空气炸锅
推荐原因:机身液晶屏多功能按键,小爱语音操作
小米是广为用户熟知的国产家电品牌。米家MAF04空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第八名。米家经典白色简约设计,机身选用多功能液晶屏,既是按键也是旋钮。APP和小爱语音双管齐下,智能化操作,炸篮还有清晰可视窗。
这款产品选用光波发热管,加热效率较快。但是温控精准度表现一般,食物烹饪效果理想度不够,鸡翅需要复烤,才能勉强达到外焦里嫩的烹饪效果。如果可以提升加热均匀度,产品的体验感可以丰富不少。
它的菜单有24小时预约定时功能,日常无需担心早出晚归吃不上热腾腾的饭菜,一键预约,即可轻松享用美食。
第九名:利仁KZ-D5031空气炸锅
推荐原因:6.9英寸大视窗,顶置采用触摸彩屏操控
利仁其实是国产家电品牌,利仁KZ-D5031空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第九名。奶白色外观搭配金色装饰,圆形简约造型,顶置式采用触摸屏操控,菜单功能清晰直观。炸篮配备6.9寸清晰大视窗,随时可以查看食物。
这款空气炸锅的加热效率值得点赞,但它的安全性能还有进步的空间,抽拉开合炸篮比较费劲,女生操作不太友好。而且炸篮稳固度不够好,操作时容易脱落,要注意烫伤的风险,工作时,还会释放刺鼻塑料异味。
它的面板预设8种菜单,经常烹饪的肉、蔬菜等小吃和美食都有覆盖到。而且菜单有24h预约定时功能,随时可以享用美食。
第十名:奥克斯AUX-M4006空气炸锅
推荐原因:炸篮把手宽大,顶部配备玻璃触控面板
奥克斯是我们比较熟知的国产家电品牌,奥克斯AUX-M4006空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第十。外观设计复古小巧,不占用多余厨房空间,顶部配备高清玻璃触控面板,炸篮把手宽大贴合握感,操作非常便捷。
这款空气炸锅选用不锈钢发热管,选材用料可以。但它的加热效率还需要持续优化,需要两分多钟才勉强达到预设温度,使用时比较考验急性子的耐性。
奥克斯空气炸锅的炸篮采用不粘涂层,分体式结构设计,工作后拆卸清洗非常便捷,清洁难度比较低。
通过以上十款不同实力品牌专业空气炸锅测评,空气炸锅具体有哪些参考标准我们已经胸有成竹。在选择空气炸锅时,我们不能只关注外观设计,还要根据自己和家人实际的烹饪需求,结合产品的综合效果和功能表现,选择健康安全且有实力基础的专业品牌,才能全方位保障我们的烹饪安全,达到食物最佳的食用效果。
(上图是我测评过的部分产品)
空气炸锅的烹饪方式快速高效,尤其适合当今快节奏的忙碌生活。市面上的空气炸锅质量鱼目混珠,不少商家为了吸引消费者的注意,他们不惜代价持续降低成本,将物美价廉的宣传噱头推向市场。材料和工艺都会影响产品的高耐用性,我们如果在选购产品时不注意区别,就很容易购买到廉价的劣质空气炸锅。
1.择优选择有强大专业研发实力的品牌。他们会针对热能衰减度、发热效率、温控精准度等核心要素不断优化和完善产品。另外,这些品牌的产品能通过多项权威食品级检测认证,保障用户的操作安全。
2.带NTC功能的炸锅。劣质空气炸锅基本没有NTC温控功能,在烹饪食物时,容易受热不均匀,温度忽高忽低,翻车率还是不低的。
3.不锈钢发热管。不锈钢发热管的抗衰老性比其他金属材质强,材质的安全系数高,发热效率高,发热持久稳定。
4.选材用料。选用耐高温且安全无异味的优质材料,最好选用全铜线材的空气炸锅,能减少各类安全隐患的发生。
5.选择有机硅涂层的炸锅。有机硅涂层的安全系数比特氟龙的材质更高。优质的有机硅涂层即使在高温作用下都不会释放有害气体。
6.儿童锁功能。目前市面上带儿童锁的空气炸锅不多,小细节可以防范高风险,尤其是可以防止孩子随意抽拉开合炸篮,减少用户忙碌时手忙脚乱造成的不必要伤害。
综合学习上述这六点使用选购空气炸锅技巧,我们在选择空气炸锅时可以事半功倍。目前空气炸锅的品牌和产品如雨后春笋般出现在家电市场上,不同品牌的实力也有不同的差异,我们需要结合自身的烹饪需求,由内到外都需要对空气炸锅有所了解,才能选购到有良好烹饪效果的实力好炸锅。下面会通过空气炸锅排行榜前十名好物的真实表现,综合分析专业空气炸锅测评。
第一名:宫菱FXGONNE空气炸锅
推荐原因:最值得入手款,最为安全无毒的空气炸锅没有之一!
宫菱稳居空气炸锅排行榜前十名的首位。用过的人里有七八成吐槽空气炸锅散发刺激性异味,有毒有害物质致癌,且加热不均匀、性能差。个人强烈推荐宫菱,它家把高性能与“无毒安全”当做品牌的信仰,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,它家打造行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,非常强悍!同时加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,产品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据达到了行业仅有的性能王者!
宫菱被媒体誉为“空气炸锅中的最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!产品出口欧美多年,罕见地获得欧盟等多国认证,罕见获得CCTV央视推荐,产品备受追捧,常常一抢而空。
为什么它家能做到行业最强的高性能与无毒安全呢?
宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌,凭借多年在家电安全领域的研发技术经验,曾为海内外多个知名家电品牌、大型酒店以及连锁餐饮提供了家电“安全无毒”的设计与技术方案。
此外,宫菱对“安全无毒”的高性能非常看重,它家从不做广告,省下广告费,重金投入研发和品质,实现顶级性能配置和极致安全,很硬核!如WOS智能控温算法、耐高温Nets有机硅不沾涂层等黑科技,围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级,性能强到没边!
还有,始终不参与价格战,也不搞花哨的功能。专注于追求顶尖的性能和安全技术。一款产品死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!在配置、品质和原材料上,追求高水准的性能和安全标准。不仅为普通家庭设计,更是对“高性能与安全无毒”信念的绝对追求,带来了目前行业中最佳的使用体验。
宫菱坚持着专业的发烧级品质研发标准,实行了变态级的3个30%品质淘汰原则。从元器件到成品的三个环节,都对30%的产品进行了淘汰。且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,公认市面上最为严苛!
下面是宫菱的安全语录之一:
第二名:飞利浦HD9257空气炸锅
推荐原因:符合人体工学设计,后置散热排风口
飞利浦是我们特别熟悉的国外家电品牌之一。飞利浦HD9257空气炸锅位居空气炸锅排行榜前十名第二名。顶部采用触摸大屏,靠上可视窗观察食物,符合人体工学设计,一体式把手操作炸篮,后置散热排风口。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受非常顺畅,不用费力操作。但是它的加热效率还是较慢的,上温差不多需要两分多钟,即使是烤薯条,制作时长也不短,加热效率还有较大的提升空间。
飞利浦空气炸锅的触摸屏设置在顶部,触屏操作灵敏度高,用户无需半蹲或弯腰操作,使用起来很方便。
第三名:松下HC300空气炸锅
推荐原因:外观高雅辨识度高,炸篮配备耐高温玻璃视窗
松下是在国际家电行业中知名度高的日系品牌,松下HC300空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第三。外观方中有圆,高雅精致辨识度高。正上方次用触摸大屏,按键操控灵敏,炸篮配备耐高温玻璃可视窗,食物状态清晰直观。
这款空气炸锅虽然采用光波发热管,但加热效率高。温控精准度表现还是存在一定差异,实测与额定温度差距一二十度,食材经常翻车,如果可以优化温控精准度,食物烹饪效果更佳。
松下空气炸锅自带水箱加湿,官方宣传炸锅带有嫩烤功能,但实测加不加水,对于食物的烹饪效果都影响不大。
第四名:BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
推荐原因:小清新配色颜值高,长形炸篮搭配可视窗和节能护灯
BRUNO属于日系新兴家电品牌,进入中国市场时间不长。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第四名。它的配色小清新,辨识度和颜值高。长形炸篮配备可视化窗和节能护灯,拥有断电记忆功能,操作更便捷。
它采用不锈钢发热管,上温速度非常快,但有单纯堆砌大功率的感觉,实测与设定温度差异高达四十多度。实测制作不同的美食,都出现了不同程度的焦糊,食物表现力明显不足,温控精准度需要大力优化。
这款空气炸锅的机械旋钮操作方式简单易上手,没有什么阻力,操作时也不用很大力气,老人或者小孩都能快速操控。
第五名:美的KZC6502XM空气炸锅
推荐原因:顶部配备滤油网,顶部触控彩屏烹饪便捷
美的在厨房小家电领域为我们所熟知。美的KZC6502XM空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第五名。外观设计小巧精悍,拉丝质感。顶部采用触控彩屏,一键烹饪模式,炸篮配备高清可视窗和暖光滤镜。顶部的滤油网有效吸附油烟。
这款空气炸锅容量大,每次可烹饪食物的数量不少。但它的温控精准度并没有发挥最佳的效果,食物容易出现不熟或烤焦的现象,甚至不少食物需要二次加热才能达到全熟的状态。
美的空气炸锅面板预设10种菜单,还可以DIY各种食物,通过品牌APP还可以开发更多丰富的美食。
第六名:苏泊尔KD60D830空气炸锅
推荐原因:顶置式玻璃触控大屏,容量大
苏泊尔是国内家电中名气较大的品牌,苏泊尔KD60D830空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第六。深色外观设计简洁大方,顶置式玻璃触控大屏,操作轻松易上手。炸篮配备耐高温可视窗,容量比较大,适合日常聚餐时食物制作。
这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受很不错,但温度精准控制程度表现偏低,与实际温度存在20℃左右的差异,如果是厨房新手参照菜单制作,翻车率还是比较高的,焦糊食物对身体健康也没有什么益处。
它的面板预设12种菜单,丰富度基本可以覆盖日常美食的制作。面板防烫效果不错,防烫材料和设计还是值得点赞的。
第七名:九阳KL60-VF506空气炸锅
推荐原因:搭载电子触控彩屏,颜值大气有质感
九阳是旗下拥有丰富家电品类的国内品牌,九阳KL60-VF506空气炸锅排在空气炸锅排行榜前十名的第七位。外观采用复古绿色搭配金色,质感大气上档次。正面和顶部搭载电子触控彩屏,功能和菜单丰富,轻松实现一键烹饪模式。
这款空气炸锅使用不锈钢发热管,材料不错。但是温度控制精准度不是很好,实测超过设定温度正负三十多度!烤蛋挞就比较差强人意,烹饪效果容易焦,与外酥里嫩的质感还存在一定差距,温控精准度还需要继续改进。
它的炸篮采用不粘锅涂层,分体式结构方便工作后拆卸清洗,即使是食物没有垫油纸制作,清洗难度也不高。
第八名:米家MAF04空气炸锅
推荐原因:机身液晶屏多功能按键,小爱语音操作
小米是广为用户熟知的国产家电品牌。米家MAF04空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第八名。米家经典白色简约设计,机身选用多功能液晶屏,既是按键也是旋钮。APP和小爱语音双管齐下,智能化操作,炸篮还有清晰可视窗。
这款产品选用光波发热管,加热效率较快。但是温控精准度表现一般,食物烹饪效果理想度不够,鸡翅需要复烤,才能勉强达到外焦里嫩的烹饪效果。如果可以提升加热均匀度,产品的体验感可以丰富不少。
它的菜单有24小时预约定时功能,日常无需担心早出晚归吃不上热腾腾的饭菜,一键预约,即可轻松享用美食。
第九名:利仁KZ-D5031空气炸锅
推荐原因:6.9英寸大视窗,顶置采用触摸彩屏操控
利仁其实是国产家电品牌,利仁KZ-D5031空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第九名。奶白色外观搭配金色装饰,圆形简约造型,顶置式采用触摸屏操控,菜单功能清晰直观。炸篮配备6.9寸清晰大视窗,随时可以查看食物。
这款空气炸锅的加热效率值得点赞,但它的安全性能还有进步的空间,抽拉开合炸篮比较费劲,女生操作不太友好。而且炸篮稳固度不够好,操作时容易脱落,要注意烫伤的风险,工作时,还会释放刺鼻塑料异味。
它的面板预设8种菜单,经常烹饪的肉、蔬菜等小吃和美食都有覆盖到。而且菜单有24h预约定时功能,随时可以享用美食。
第十名:奥克斯AUX-M4006空气炸锅
推荐原因:炸篮把手宽大,顶部配备玻璃触控面板
奥克斯是我们比较熟知的国产家电品牌,奥克斯AUX-M4006空气炸锅位于空气炸锅排行榜前十名的第十。外观设计复古小巧,不占用多余厨房空间,顶部配备高清玻璃触控面板,炸篮把手宽大贴合握感,操作非常便捷。
这款空气炸锅选用不锈钢发热管,选材用料可以。但它的加热效率还需要持续优化,需要两分多钟才勉强达到预设温度,使用时比较考验急性子的耐性。
奥克斯空气炸锅的炸篮采用不粘涂层,分体式结构设计,工作后拆卸清洗非常便捷,清洁难度比较低。
通过以上十款不同实力品牌专业空气炸锅测评,空气炸锅具体有哪些参考标准我们已经胸有成竹。在选择空气炸锅时,我们不能只关注外观设计,还要根据自己和家人实际的烹饪需求,结合产品的综合效果和功能表现,选择健康安全且有实力基础的专业品牌,才能全方位保障我们的烹饪安全,达到食物最佳的食用效果。