《岗位说明书》一、基本信息(一)岗位名称:酒店服务员;(二)工作地点:武汉市汉南区;(三)年龄要求:20-45岁;(不要暑假工)(四)性别要求:男女不限;(五)任职要求:1.必须品行良好、身体健康,工作细致严谨、责任心强,具备良好的纪律性、沟通能力和团队协作精神,保密意识与服务意识强;2.了解餐厅或酒店的各项规章制度、政策和程序,并能够熟练运用。同时,要能够运用礼貌语言为客户提供最佳服务,善于领会客人心理,满足宾客要求。二、岗位职责1、接待服务:热情接待客人,协助客人办理入住、退房手续,提前为VIP客人和会议客人安排入住登记。同时,及时接听电话,答复住客咨询或要求。2、客房管理:了解当日客房的需求及供应状况,核对房态,做好分房工作。及时清理住客及退房的卫生工作,确保客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按照卫生防疫部门的要求对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。3、餐饮服务:根据饭店的规章和当班领班的指导,按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务,确保客人满意并做到无任何投诉。这包括按照餐厅服务标准和程序为客人提供餐饮服务,清洁和保养所属区域内的设备、工具,准备和调制含酒精和非含酒精的饮料等。4、物品管理:认真做好物品登记保管及行李寄存、提取工作。负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。5、巡查与安全:了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁。6、其他任务:完成当班主管分配的其他任务,如协助客人点菜、向客人介绍特色或时令菜点、推销酒水饮料等,以使顾客满意并为创造利润。工作时间:每天工作9小时(含免费三餐用餐时间和饭后休息20分钟,包住宿,无夜班)福利待遇:薪资3-4K 包住包三餐,每半年加工龄一次,600封顶,每年带薪旅游两次!生日礼品,国家节假日礼品!每月带薪休3天,重大节假日补休三天,每年根据工龄有带薪年假!工作地址:武汉经济技术开发区纱帽街薇湖水岸35栋第1-4层