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老王讲糖第5讲:老年人可以喝红糖吗?

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问:老年人可以喝红糖吗?
答:红糖被人们称为“补血良药”,所以,一提到它,很多人首先想到的是女性的大补佳品。实际上“红糖”对老年人的健康同样重要。
由于“红糖”几乎保留了蔗汁中的全部营养成分,除了具备糖的功能外,还含有丰富的维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等。而随着年龄增大,老年人胃口变小,摄入的营养物质难以满足身体需要,红糖正可以帮助老年人补充每日所需的微量元素和维生素。
近日,日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。
从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。据了解,日本著名长寿县的老人,就有每天喝一杯红糖水的习惯。


IP属地:上海1楼2024-08-16 20:03回复


    IP属地:上海2楼2024-10-09 20:34
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