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蛋炒饭粘锅怎么办

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每次炒蛋炒饭都会糊一层褐褐的东西在锅上
IP属地:安徽来自Android客户端1楼2024-08-27 13:29回复
    你个傻瓜油没热好就下蛋了
    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2024-08-27 13:48
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      首先米饭是不是比较 软，粘
      是不是用生抽酱油（生抽酱油到在米饭上不要沿着锅边到）
      IP属地:湖北来自Android客户端3楼2024-08-27 13:55
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        没放油？
        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2024-08-27 13:59
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          下油之后把蛋搅了再倒饭怎么会糊锅，翻炒少了
          IP属地:贵州来自Android客户端5楼2024-08-27 14:01
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            米饭水分太多了，温度不够，换口不粘锅
            IP属地:四川来自Android客户端6楼2024-08-27 14:03
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              热锅冷油，或者换不粘锅
              IP属地:广东来自iPhone客户端7楼2024-08-27 14:22
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                多加油，油多了腻让他沾都沾不上
                IP属地:山东来自Android客户端8楼2024-08-27 15:20
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                  多放点油试试
                  IP属地:江苏来自Android客户端9楼2024-08-27 15:48
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                    多点油不会翻炒就多搅拌几下怎么都不会粘锅的
                    IP属地:山东来自Android客户端10楼2024-08-27 22:09
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                      用不粘锅
                      IP属地:福建来自Android客户端11楼2024-08-27 22:09
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                        热锅冷油，先蛋后饭，笨蛋
                        IP属地:黑龙江来自Android客户端13楼2024-08-28 13:23
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