在选择食用盐时，很多人会纠结到底选择加碘盐还是未加碘盐？实际上，这两种盐各有其适用人群，关键在于根据自身的健康状况和地域特点来选择。
加碘盐适合哪些人群？
1. 碘缺乏地区居民：我国大部分地区属于碘缺乏地区，尤其是内陆地区。在这些地方，居民从日常饮食中获取的碘往往不足，因此需要食用加碘盐来补充。加碘盐中的碘能够有效预防碘缺乏病，如甲状腺肿大等。
2. 一般健康人群：对于大多数健康人群来说，适量摄入碘盐有助于维持正常的甲状腺功能，促进身体健康。根据《中国居民膳食指南（2022版）》，成人每天推荐摄入碘量为120微克，加碘盐能够轻松地帮助大家在日常饮食中摄入足量的碘。
未加碘盐适合哪些人群？
1. 甲状腺疾病患者：患有自身免疫性甲状腺疾病（如甲亢、甲状腺炎等）的患者，需要在医生指导下限制碘的摄入。这类人群应选择未加碘盐，以免加重病情。
2. 高水碘地区居民：部分地区的水源中碘含量较高，当地居民从日常饮水和食物中已经获取了足够的碘，无需再通过加碘盐来补充。对于这部分人群，食用未加碘盐更为合适。
在“食用盐哪种好”这个问题上，大家还会关注食盐中有没有抗结剂。其实只要是规范使用抗结剂的食盐，并不会对健康造成影响。如果对抗结剂心有芥蒂，也可以选择不含抗结剂的食盐，比如雪天生态盐就很不错。它生产过程中不添加任何添加剂，如絮凝剂、阻垢剂和抗结剂等，真正做到了0添加无污染。而且雪天生态盐推出了加碘生态盐和未加碘生态盐，满足不同人群的用盐需求，大家可以按需选择。
最后提醒一下大家，如果想买安全食盐，保障饮食安全，一定要从正规渠道购盐，比如雪天盐在线上有官方店，从这样的渠道去购买就不用担心产品安全问题了。