风雨夜探南门。
有段时间没出南门探店系列了。
8r一个里脊肉夹饼，两片里脊肉，一个煎蛋，还有豆皮青菜。里脊肉夹饼我给75分（满分100）。
里脊还是挺嫩的，饼属于刚刚熟，更脆一点就好了，煎蛋是现煎的，热乎新鲜。败笔就是豆皮太干巴了，酱有点稠，干巴的豆皮碰上浓酱，很难抹的开，也就导致了一口没味儿一口齁咸。如果豆皮表面有水，水和酱汁混合，既能锁住豆皮新鲜劲道的感觉，也能使豆皮充分和酱结合。总体来说吃起来，口感还是不错的。生菜配里脊肉，一口下去有汉堡的感觉，还是非常不错的，可以尝一尝。如果是7r一个那将是绝杀。
