茼蒿炒香干
所需食材:茼蒿50克、豆干2片、红椒1个、生姜小块、油、盐、鲜蔬粉适量
制作步骤:
1、 把茼蒿洗净切段,豆干切片;
2.生姜切碎,红椒切丝;
3.大火,炒锅倒油,放入姜末炒香;
4.把豆干放入翻炒;
5.放入茼蒿炒软,加点水,焖一下;
6.把红椒丝放入炒软;
7.加点盐和鲜蔬粉调味即可。
西芹百合炒腰果
所需食材:西芹200克、百合50克、腰果20克、鲜蔬粉适量、盐2克、油2克
制作步骤:
1.西芹洗净切片,百合洗净切去底部,一瓣瓣剥下后再清洗一下;
2.锅内放适量水烧开,放入西芹焯一分钟,百合放入焯半分钟捞出;
3.锅内热油,放入西芹和百合翻炒均匀;
4.加入腰果翻炒;
5.加入适量盐和鲜蔬粉翻炒均匀即可。
香菜炒千张
所需食材:香菜1棵、千张豆皮1张、剁椒、生抽、盐各适量
制作步骤:
1.豆皮洗净,卷成卷切成细丝;
2.锅中烧开水,下入豆皮丝焯烫片刻;
3.焯好沥干水备用;
4.香菜切成小段,菜叶和菜茎分开;
5.起锅热,下入剁椒炒香;
6.在下入豆皮翻炒片刻,下入香菜茎、生抽、盐、少许水翻炒均匀;
7.加入香菜叶,炒匀即可~
所需食材:茼蒿50克、豆干2片、红椒1个、生姜小块、油、盐、鲜蔬粉适量
制作步骤:
1、 把茼蒿洗净切段,豆干切片;
2.生姜切碎,红椒切丝;
3.大火,炒锅倒油,放入姜末炒香;
4.把豆干放入翻炒;
5.放入茼蒿炒软,加点水,焖一下;
6.把红椒丝放入炒软;
7.加点盐和鲜蔬粉调味即可。
西芹百合炒腰果
所需食材:西芹200克、百合50克、腰果20克、鲜蔬粉适量、盐2克、油2克
制作步骤:
1.西芹洗净切片,百合洗净切去底部,一瓣瓣剥下后再清洗一下;
2.锅内放适量水烧开,放入西芹焯一分钟,百合放入焯半分钟捞出;
3.锅内热油,放入西芹和百合翻炒均匀;
4.加入腰果翻炒;
5.加入适量盐和鲜蔬粉翻炒均匀即可。
香菜炒千张
所需食材:香菜1棵、千张豆皮1张、剁椒、生抽、盐各适量
制作步骤:
1.豆皮洗净,卷成卷切成细丝;
2.锅中烧开水,下入豆皮丝焯烫片刻;
3.焯好沥干水备用;
4.香菜切成小段,菜叶和菜茎分开;
5.起锅热,下入剁椒炒香;
6.在下入豆皮翻炒片刻,下入香菜茎、生抽、盐、少许水翻炒均匀;
7.加入香菜叶,炒匀即可~