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问题来了、到底谁正宗谁最好吃?

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来超市买点东西,选择纠结症、扬州三和四美、湖州老恒和、镇江恒顺、都是老牌子了吧、谁最有代表性?这几个牌子的应该大家都从小吃到大吧?谁最江南?


IP属地:江苏来自iPhone客户端1楼2024-10-12 20:15回复
    、qiu2367425245、cjc73735273. . . 被楼主禁言,将不能再进行回复
    镇江恒顺


    IP属地:江苏来自iPhone客户端2楼2024-10-12 20:18
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      腐乳可以自己做,买一瓶黄豆酱(有技术可以自己做,比较累),豆腐处理比较简单,具体百度,最后把豆腐浸泡在酱里边,隔几天就可以吃了


      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2024-10-12 20:23
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        我们这超市很少有湖州产品,你说怪不怪,你们那到有


        IP属地:浙江来自Android客户端4楼2024-10-12 20:58
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          酱菜还是扬州市场大些,范围在省内。醋扬州人也买恒顺。对山西醋对比也是支持镇江醋。但是我习惯苏南浙江的醋。
          至于口味,每个人肯定更习惯自己家乡口味。


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2024-10-12 21:33
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            尝尝老恒和的玫瑰腐乳、我很喜欢吃这种腌制品、我老婆天天说不健康不让吃也不让买、时代变了只能说。


            IP属地:江苏来自iPhone客户端6楼2024-10-12 21:33
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              小时候白粥搭点宝塔菜,什锦菜,在蒸点富春包子,千层油糕。用醋沾点蒸饺(带肉和汤汁的那种),好像其他地方不多见。扬泰比较普及。


              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2024-10-12 21:36
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                玫瑰腐乳我挺喜欢,就是现在觉得吃多了对身体不好,夏天我会做腐乳龙虾,把龙虾刷干净,头剪掉三分之一,黄挑出来放碗里,去虾线。烧的时候放腐乳和冰糖,最后虾黄一浇。


                IP属地:江苏来自Android客户端8楼2024-10-12 22:18
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                  三和四美是酱菜最好吃,以前我爸回扬州还会买点回来,乳腐上海这里一般都是吃白的,糟方乳腐


                  IP属地:上海来自Android客户端9楼2024-10-12 22:19
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                    国庆在扬州邵伯镇吃的腐乳龙虾,我差点以为在无锡,龙虾裹着糖出来的。


                    IP属地:江苏来自Android客户端10楼2024-10-12 22:21
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                      酱菜还是扬州的名气大一点,醋肯定是镇江的更有名。


                      IP属地:北京来自iPhone客户端11楼2024-10-13 08:08
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                        没听过湖州的


                        IP属地:江苏来自Android客户端14楼2024-10-17 10:37
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