阿根廷马黛茶：
常出口到北美。
含有大量叶片、茎和枝条。
口味可浓可淡，常加入香料或果皮调味。
易于冲泡。
巴拉圭马黛茶：
质地与阿根廷类似，但味道更加复杂，带有甜、苦、咸、酸等多种口感。
当地常将其冷泡成“tereré”并加果汁饮用。
乌拉圭马黛茶：
茶叶以细碎的叶片和粉末为主，几乎不含茎，质地不同于其他国家。
乌拉圭人是南美洲最大的马黛茶消费者，饮用时极少加入其他成分。
巴西马黛茶：
也称为“chimarrão”，颜色鲜绿，由新鲜研磨的叶子制成。
质地非常细腻，难以准备。