突然想到一件事
威士忌要求以最低年份标注年份
而菲迪15又使用Solera系统
我们假定菲迪使用5层Solera系统
那么,为了满足够15年的最低年份,必然需要每3年(或更久)从最底层装瓶一次,从而使得每一滴酒都至少在每层Solera系统中待够3年,合计才能超过15年
但问题来了。考虑到每次装瓶的量都低于单层Solera系统的存酒量,所以Solera系统装瓶酒水的平均年份一定高于最低年份
所以才有所谓的,你能在Solera系统雪莉酒中喝到最早一百多年前的酒液云云
那么,菲迪15的单次装瓶量到底会留多少余量呢?
而菲迪15的平均年份又有多少呢?
如果实际平均年份并不比15年多太多,是否说明单次装瓶量非常接近底层存量,Solera系统的作用噱头多过实际?
威士忌要求以最低年份标注年份
而菲迪15又使用Solera系统
我们假定菲迪使用5层Solera系统
那么,为了满足够15年的最低年份,必然需要每3年(或更久)从最底层装瓶一次,从而使得每一滴酒都至少在每层Solera系统中待够3年,合计才能超过15年
但问题来了。考虑到每次装瓶的量都低于单层Solera系统的存酒量,所以Solera系统装瓶酒水的平均年份一定高于最低年份
所以才有所谓的,你能在Solera系统雪莉酒中喝到最早一百多年前的酒液云云
那么,菲迪15的单次装瓶量到底会留多少余量呢?
而菲迪15的平均年份又有多少呢?
如果实际平均年份并不比15年多太多,是否说明单次装瓶量非常接近底层存量,Solera系统的作用噱头多过实际?