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三明二中动漫社COS餐厅企划(终稿)

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三明二中动漫社COS餐厅企划
时间:12月31日与跳蚤市场一起举办
地点:高一(5)班及二楼大厅(若班级不够大,可用大厅)
场地布置版图:
(桌椅摆放数量可视教室大小而定)
注:(1)作品展览处为黑板,贴画稿,黑板下靠墙摆放桌椅来放置模型、书籍,须有专人看管以防损坏。
(2)桌椅需实际摆放一次
(3)平台的座椅安排(见下图)  

(4)三国杀等桌游可在点餐时询问是否要玩,根据客人需要提供,须有损坏赔偿声明。
(5)讲台使用笔记本电脑放背景音乐和动漫社画稿。
(6)玻璃上贴动漫海报装饰。
(7)前门消防栓箱上贴“COS餐厅” 宣传海报。
【负责人员】:
【场地联系】:学生会外联部
负责拿到高一(5)班钥匙以及与老师的协调及校方各种协调,征求对方同意方可执行。
【餐厅布置】:后勤部(负责人:翁传榕)
餐厅的结构布置、餐厅摆设及餐具的准备。桌椅摆设大致按照图示进行。
【材料准备】:管理部(负责人:苏阳淞)
总预算419元,目前社费235元。
桌皮,1.5X2m,26元/张,需11张,共256元
花,2元/支,需50支,共100元
彩带,3元/卷,需1卷,共3元
气球,0.2元/个,需100个,共20元
海报,2元/张,需5张,共10元
餐纸(质量较好)
托盘
餐具(杯、盘、勺子、吸管。样式新颖较好)
记餐本(自制,一式三份,暂定5本)
(注:餐纸、托盘、餐具由赞助商提供,记餐本自制)
【服装准备】:COS部(负责人:邓璐)
现已有女仆装一套,巫女服一套,初音MIKUO一套,初音MIKU一套,地狱少女一套,初音大哥一套。预备:幽幽子,ZERO,水银灯,落莉塔。服装需准备到位,提前一星期准备好,并让服务人员试穿,头饰假发之类的也需准备好,是否化妆根据最后协调而定。
【服务人员】:COS部(负责人:邓璐)
吧台服务员:3-5人(一名负责收银,一名负责开发票,其余负责食品的装盘、准备等)
迎宾人员(服装不足可取消此项与点餐送餐服务人员合并):1-2人
走动服务员:3-6人(负责为客人点餐以及收桌的工作)
【帐目管理】:管理部(负责人:苏阳淞)
管理社费、做好收支记录,以便最后的帐目核查。
【食品联系】:外联部
所需食品:咖啡、红茶、绿茶、奶茶、果汁、各类甜点、薯片等等。
目前选中店家:稻荷寿司、星蓝咖啡、甜丫丫。
注:寿司、咖啡自备碗筷和洗碗人员、记账人,总销售额本社抽20%,允许在餐厅内打一些广告,店家需保证食品安全问题(签保证书)
【海报宣传及餐厅所需物品制作】:绘画部(负责人:廖晨)(注:与校宣传部合作)
(1)     标识牌制作,需制作一个收银处,1-10(最后视餐桌的多少而定)号码牌、展览区等可暂离的标识牌,制作样式自定,需具有观赏性。
(2)     制作2张海报,一张张贴于校公告栏用于宣传COS餐厅,一张张贴于活动现场的门口,内容均为大字“COS餐厅”,时间,地点。
(3)     制作12张菜单(暂定),按食品分类(如饮料、甜品等)罗列所有的食品,并标明价格,纸质需厚,制作精美有创意,可画上动漫人物等等,视制作人自己而定。
【点餐方式】:
客人就座后,服务人员上前,将客人要点的餐记下来,一式三份。客人一份(用于凭单取餐),食品准备台一份(用于对照着准备食品),收费台一份(用于记账)。点完餐当场付钱,稍后凭单送餐至餐桌。
特别备注:所有餐厅服务员在活动期间最好装作不认识任何人(此条作保留意见,个人认为这样可以避免尴尬什么的)
【场地清理】:后勤部(负责人:陈迪)
活动中负责餐具清洗。活动结束后,应将班级的桌椅板凳摆放好,以及打扫干净,务必将班级以及大厅恢复原样。
【注意事项】:
1、     食品安全问题,保证食品安全,避免发生不必要的后果。
2、     设施的使用,如有使用电器,需了解学校的电功率是否能够使用电器正常工作。
3、     安全正确地使用电器,以防发生事故。
4、     帐目收支登记不能出错。
5、     做好活动的预算,控制费用的实用。
6、     在活动未被批准前,不能在学生人群中宣传,确定后才能开始对外宣传。
7、     贴吧声明贴:本次COS餐厅活动的计划我们马上就要上交给学校了,具体能不能实施还是个未知数,非常感谢同学们之前对于此次活动的积极响应,也向提出了许多对我们来说很有启发、很有用的意见和建议的同学们,贴吧吧友们表示感谢。                                                                               三明二中动漫社特此声明
(注:贴吧声明企划书上交后发)
三明二中动漫社宣



1楼2010-11-02 23:56回复


    IP属地:广东3楼2010-11-03 19:53
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      交了没?


      4楼2010-11-04 12:23
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        顶了,啥时候开啊,又忘了


        5楼2010-11-04 18:41
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          =-=坐等老师叫停


          IP属地:福建6楼2010-11-04 19:26
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            没交。。。由于本人记性实在不好。。。。。。。所以。。。。。。。。。


            IP属地:广东7楼2010-11-04 20:55
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              俺去捧场有免费寿司的咪西么╯_╰……


              IP属地:福建8楼2010-11-05 01:12
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                前几天看到一个出现在百货附近用白色泡沫箱卖自制寿司的人,我想可能会用到所以存了她的电话,要不要联系看看


                IP属地:广东9楼2010-11-06 12:57
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                  楼上的那个好像有点贵啊,一盒6元是吗?
                  请问楼主下,如果自己想卖东西呢?


                  10楼2010-11-08 20:32
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                    联系下社长,你提供食品,我们提供服务员然后抽成


                    11楼2010-11-08 22:49
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                      好吧- -。
                      要慎重考虑一下,我怀疑会不会有人买我的东西……


                      12楼2010-11-09 13:09
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                        哇哇,到时候铁定去捧场…我和同学期待了好久的说


                        13楼2010-11-09 20:49
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                          ......高一五- -,吾的母班神马的,麦弄太乱神马的= =


                          14楼2010-11-14 15:24
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                            .......到时候绝对的打酱油。。。。


                            IP属地:福建15楼2010-11-20 13:29
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                              = =我要不要去看场。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


                              IP属地:广东16楼2010-11-20 16:30
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