鹅维生素A缺乏症详解大全【家禽养殖大讲堂】
鹅维生素A缺乏症是一种什么病？
鹅维生素A缺乏症病因是什么？
鹅维生素A缺乏症常见的症状有哪些？
鹅维生素A缺乏症病理剖检变化有哪些？
如何诊断维生素A缺乏症？
如何预防维生素A缺乏症？
如何治疗维生素A缺乏症？
详情了解可以咨询葛老师 百度，禽医老葛
鹅维生素缺乏症是一种什么病？
维生素是维持动物体正常生理功能所必需的微量营养成分，其主要以辅酶或催化剂的形式广泛参与动物体内各种酶的辅酶、辅基的组成，催化和调节碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢过程、以维持动物体的健康和各种生理活动，是家禽日粮中所必需的。
鹅对维生素需要量很少，仅需微量维生素就能满足机体需要，但维生素对鹅只健康生长的作用极大、每一种维生素所起的作用都不能被其他物质所代替。在鹅中大多数维生素不能在体内合成或合成量很少，必须从饲料中摄取，某一种维生素的缺乏都会导致鹅只代谢过程紊乱，这些病症被称之为维生素缺乏症。鹅体内维生素缺乏的主要原因是饲料中供给不足，另外，消化吸收不良、维生素被破坏、生理需要增多等原因也能引起维生素的缺乏。在配制饲料时，通常采用添加高于鹅只需求量的各种维生素，以降低或消除饲料在加工、运输、储存以及环境条件变化下可能造成的维生素损失。
维生素A缺乏症
维生素A是一种脂溶性的一元醇，不溶于水，在紫外线、酸性环境、遇氧等情况下易被氧化破坏，湿热环境中容易丧失活性。维生素A分为维生素A,和维生素A:两种，维生素A、又称视黄醇，维生素A.又称3-脱氢视黄醇。通常所说的维生素A是指维生素A,即视黄醇。动物组织(主要为肝脏)及鱼肝油含有丰富的维生素A。除维生素A外，自然界中存在许多可以在动物体内转化为维生素A的胡萝卜素，因此，胡萝卜素被称为维生素A原或维生素A前体。青绿饲料特别是青干草、胡萝卜、黄玉米中维生素A原含量较高。
当饲料中维生素A或胡萝卜素含量不足时，就会造成鹅只发生维生素A缺乏症，临床上以干眼症和夜盲症为特征，多发于冬季、早春季节，常见于1周左右的雏鹅，多与种鹅维生素A缺乏症有一定关系。
1.生理功能
(1)维生素A能够促进黏蛋白的合成，黏蛋白具有黏合和保护细胞的作用，因此维生素A有助于维持上皮组织结构的完整性。缺乏维生素A，容易造成上皮增生、角化，临床表现为皮肤黏膜干燥，对细菌感染的抵抗力降低。
(2)维生素A同时也是合成视紫红质的原料。视紫红质是动物视网膜内的一种感光物质，在光感中具有重要的作用。当血液中维生素A含量水平较低时，视紫质合成量不足，就会导致功能性夜盲症。
(3)维生素A能够提高鹅只育肥及产蛋性能。维生素A能够促进肾上腺皮质类固醇的合成。促进黏多糖的生物合成，促进生长发育，同时能够促进性激素的形成，提高繁殖能力。洁等，冯少斐等通过研究发现，日粮中添加维生素A可以提高鹅的屠宰率、半净膛率和全净膛率，有利于提高鹅养殖经济效益。
(4)维生素A作为视黄酸对胚胎形态形成，促进骨骼生长，增强食欲，促进消化，提高机体电疫力，以及其他各种重要的生物过程具有重要的作用。
鹅维生素缺乏症病因是什么？
(1)日粮中维生素A或维生素A原含量不足。鹅若长期食用维生素A及维生素A原含量较少的谷物、糠、粕类等食物时，易引起维生素A的缺乏。饲料配制时，因拌料搅拌不均，维生素 A添加量计算差错或称量不准，均可造成饲料中维生素A不足。
(2)消化道及肝脏疾病，影响维生素A的消化吸收。维生素A是脂溶性维生素，其消化吸收必须有胆汁酸的参与，维生素A必须溶于脂肪中并以胆酸盐的形式将脂肪乳化成微滴才可被机体吸收。当胆囊肿胀导致胆汁排出障碍时，或肠道炎症影响脂肪消化吸收时，也会阻碍维生素A的吸收。同时，肝脏疾病也会影响胡萝卜素等转化及维生素A的贮存。
(3)雏鹅、种鹅因其生理特性,对维生素A需要量增加，而饲料中未及时提高维生素A添加量。
(4)饲料中维生素A被破坏而失活。维生素A会因如紫外线照射、湿热、阳光暴晒，硫酸锰及不饱和脂肪酸作用等因素丧失活性。饲料贮存时间过长时，也会使维生素A失去活性，如黄玉米贮存期超过6个月，会损失60%的维生素A;颗粒饲料加工过程中胡萝卜素会损失32%以上;夏季添加多维素拌料后，堆积时间过长，维生素A遇热氧化分解。如若饲料储运管理不当，即便饲料中添加了适量的维生素A，但是由于维生素A被破坏失活，实际饲料中维生素A含量已经严重不足。
(5)胡萝卜素氧化酶等的破坏。胡萝卜素氧化酶能够破坏维生素A的吸收，若饲料中含有黄豆，则含有胡萝卜素氧化酶，当鹅食用不熟的黄豆时，这种酶会破坏维生素A及胡萝卜素
(6)维生素E的缺乏。维生素E是维生素A的天然保护剂，当饲料中维生素E不足或被破坏时，维生素A也会被破坏。
(7)寄生虫病。当鹅患球虫病、蛔虫病和毛细线虫病等寄生虫病时，肠壁黏膜上的微绒毛会被破坏，导致鹅对维生素A的吸收能力明显下降，同时，肠道内的寄生虫还会直接破坏肠道维生素 A的活性。
鹅维生素缺乏症常见的症状有哪些？
雏鹅缺乏维生素A时,表现为精神萎靡不振,食欲下降,羽毛蓬松无光泽。生长停滞，衰弱消瘦，无力运动，两脚瘫痪，呼吸困难，鼻流黏液，眼流泪，上下眼睑粘连，形成一干眼圈，角膜混浊，眼球凹陷，双目失明，眼结膜囊内有干酪样渗出物。严重者出现神经症状，运动失调。6~7周龄鹅群出现症状后如不及时调整饲料配给，可发生大批死亡。
成年鹅缺乏维生素A时，多为慢性经过，表现为呼吸道、消化道黏膜抵抗力降低，易感染细菌、病毒。患鹅出现精神不振、食欲不佳，体重减轻，羽毛松乱，步态不稳，常以尾支地。
产蛋母鹅缺乏维生素A时,产蛋率、受精率、孵化率降低,也会出现眼、鼻分泌物增多,黏膜脱落、坏死等。种蛋孵化初期死胚增多，出壳雏鹅体质虚弱，易出现眼病，易感染其他疾病。公鹅性机能衰退，严重者眼内有干酪样渗出，角膜软化、穿孔，最终失明。
鹅维生素缺乏症病理剖检变化有哪些？
维生素A缺乏症的病变首先发生于咽部，其特征性病变是消化管黏膜上皮角质化。黏液腺导管堵塞，黏液腺导管扩张，充满分泌物及坏死物。口腔、鼻腔、咽、食管及食管膨大部黏膜有炎性渗出，有散在的白色结节坏死灶。若病情进一步发展，结节会融合成索状或覆盖在黏膜表面，形成一层灰黄色的伪膜。
剖检可见心脏、肝脏、脾脏表面有尿酸盐沉积，这是由于维生素A缺乏导致肾脏机能障碍，尿酸盐不能正常排泄所致。胸腺、法氏囊、脾脏等免疫器官萎缩。肾肿大，颜色变浅，呈白色，表现为灰白色网状花纹，输尿管变粗，有白色尿酸盐沉积。眼结膜、眼睑下积有大量干酪样渗出，眼睑肿胀、突出，眼球萎缩凹陷。角膜混浊、溃疡甚至穿孔。
如何诊断维生素A缺乏症？
根据临床症状、病史调查,配合实验室检查对血浆、肝脏中维生素A及胡萝卜素的含量进行测定，可确诊该病。
如何预防维生素A缺乏症？
日常饲养管理过程中，应认真考虑各种能够导致维生素A缺乏的因素，尽量避免和消除引起维生素A缺乏的因素。当观察到鹅群出现维生素A缺乏症状时，及时确定病因，调整饲料配给或及时给予治疗。
由于维生素A的不稳定性，要做好饲料的储存和保管工作，尽量饲喂鹅新鲜饲料，严禁饲喂发酵酸败或发热氧化的饲料。必要时，须添加抗氧化剂，如乙氧基喹啉及丁基化羟基甲苯，常用量为饲料的 0.012 5%~0.025%，防止胡萝卜素和维生素A被破坏。
同时，需注意饲料的配制量，一次饲料配制量应根据每个时间段日粮的饲喂量，不宜一次大量配制、存放过久。
配制鹅日粮时，应注意添加青绿饲料或蔬菜块跟、胡萝卜、黄玉米等，必要时可添加维生素A添加剂、鱼肝油等。根据不同季节合理选用当季青绿饲料，夏、秋季节可添加野生水草、绿色蔬菜等，秋、冬季节可添加胡萝卜、胡萝卜缨等，保证日粮中有足够的维生素A和胡萝卜素。使用维生素 A制剂添加时，应准确掌握添加剂量。添加维生素A不可过量，肉鹅在1~12周龄维生素A适宜剂量为6000-7000IU/kg。若添加过量，轻者出现精神和食欲不振，体重明显下降，骨骼畸形，严重者会“中毒”致死。必要时可以用徐州市禽医老葛技术服务中心提供的金芪维它，黄金多维，高钙鱼肝油，浓缩鱼肝油等。
如何治疗维生素A缺乏症？
饲料日粮中添加维生素A制剂或富含维生素A的鱼肝油。可在每千克日粮中添加维生素A7000-20 000IU，或每千克日粮中添加鱼肝油5mL，用水充分搅拌后拌入饲料，连续饲喂1周。或皮下注射维生素A注射液，按照每千克体重400U维生素A注射液皮下注射。或滴服或肌内注射鱼肝油，雏鹅每只滴服鱼肝油 0.5mL，成年鹅1.0~1.5mL,每日3次。
维生素A吸收较快，发病初期的患鹅在补充维生素A制剂后一般数日即可恢复健康，但当患鹅处于病程后期，症状严重，患鹅出现失明时，由于该症状不可逆转，建议淘汰处理。必要时可以用徐州市禽医老葛技术服务中心提供的金芪维它，黄金多维，高钙鱼肝油，浓缩鱼肝油等。
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鹅维生素A缺乏症是一种什么病？
鹅维生素A缺乏症病因是什么？
鹅维生素A缺乏症常见的症状有哪些？
鹅维生素A缺乏症病理剖检变化有哪些？
如何诊断维生素A缺乏症？
如何预防维生素A缺乏症？
如何治疗维生素A缺乏症？
详情了解可以咨询葛老师 百度，禽医老葛
鹅维生素缺乏症是一种什么病？
维生素是维持动物体正常生理功能所必需的微量营养成分，其主要以辅酶或催化剂的形式广泛参与动物体内各种酶的辅酶、辅基的组成，催化和调节碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢过程、以维持动物体的健康和各种生理活动，是家禽日粮中所必需的。
鹅对维生素需要量很少，仅需微量维生素就能满足机体需要，但维生素对鹅只健康生长的作用极大、每一种维生素所起的作用都不能被其他物质所代替。在鹅中大多数维生素不能在体内合成或合成量很少，必须从饲料中摄取，某一种维生素的缺乏都会导致鹅只代谢过程紊乱，这些病症被称之为维生素缺乏症。鹅体内维生素缺乏的主要原因是饲料中供给不足，另外，消化吸收不良、维生素被破坏、生理需要增多等原因也能引起维生素的缺乏。在配制饲料时，通常采用添加高于鹅只需求量的各种维生素，以降低或消除饲料在加工、运输、储存以及环境条件变化下可能造成的维生素损失。
维生素A缺乏症
维生素A是一种脂溶性的一元醇，不溶于水，在紫外线、酸性环境、遇氧等情况下易被氧化破坏，湿热环境中容易丧失活性。维生素A分为维生素A,和维生素A:两种，维生素A、又称视黄醇，维生素A.又称3-脱氢视黄醇。通常所说的维生素A是指维生素A,即视黄醇。动物组织(主要为肝脏)及鱼肝油含有丰富的维生素A。除维生素A外，自然界中存在许多可以在动物体内转化为维生素A的胡萝卜素，因此，胡萝卜素被称为维生素A原或维生素A前体。青绿饲料特别是青干草、胡萝卜、黄玉米中维生素A原含量较高。
当饲料中维生素A或胡萝卜素含量不足时，就会造成鹅只发生维生素A缺乏症，临床上以干眼症和夜盲症为特征，多发于冬季、早春季节，常见于1周左右的雏鹅，多与种鹅维生素A缺乏症有一定关系。
1.生理功能
(1)维生素A能够促进黏蛋白的合成，黏蛋白具有黏合和保护细胞的作用，因此维生素A有助于维持上皮组织结构的完整性。缺乏维生素A，容易造成上皮增生、角化，临床表现为皮肤黏膜干燥，对细菌感染的抵抗力降低。
(2)维生素A同时也是合成视紫红质的原料。视紫红质是动物视网膜内的一种感光物质，在光感中具有重要的作用。当血液中维生素A含量水平较低时，视紫质合成量不足，就会导致功能性夜盲症。
(3)维生素A能够提高鹅只育肥及产蛋性能。维生素A能够促进肾上腺皮质类固醇的合成。促进黏多糖的生物合成，促进生长发育，同时能够促进性激素的形成，提高繁殖能力。洁等，冯少斐等通过研究发现，日粮中添加维生素A可以提高鹅的屠宰率、半净膛率和全净膛率，有利于提高鹅养殖经济效益。
(4)维生素A作为视黄酸对胚胎形态形成，促进骨骼生长，增强食欲，促进消化，提高机体电疫力，以及其他各种重要的生物过程具有重要的作用。
鹅维生素缺乏症病因是什么？
(1)日粮中维生素A或维生素A原含量不足。鹅若长期食用维生素A及维生素A原含量较少的谷物、糠、粕类等食物时，易引起维生素A的缺乏。饲料配制时，因拌料搅拌不均，维生素 A添加量计算差错或称量不准，均可造成饲料中维生素A不足。
(2)消化道及肝脏疾病，影响维生素A的消化吸收。维生素A是脂溶性维生素，其消化吸收必须有胆汁酸的参与，维生素A必须溶于脂肪中并以胆酸盐的形式将脂肪乳化成微滴才可被机体吸收。当胆囊肿胀导致胆汁排出障碍时，或肠道炎症影响脂肪消化吸收时，也会阻碍维生素A的吸收。同时，肝脏疾病也会影响胡萝卜素等转化及维生素A的贮存。
(3)雏鹅、种鹅因其生理特性,对维生素A需要量增加，而饲料中未及时提高维生素A添加量。
(4)饲料中维生素A被破坏而失活。维生素A会因如紫外线照射、湿热、阳光暴晒，硫酸锰及不饱和脂肪酸作用等因素丧失活性。饲料贮存时间过长时，也会使维生素A失去活性，如黄玉米贮存期超过6个月，会损失60%的维生素A;颗粒饲料加工过程中胡萝卜素会损失32%以上;夏季添加多维素拌料后，堆积时间过长，维生素A遇热氧化分解。如若饲料储运管理不当，即便饲料中添加了适量的维生素A，但是由于维生素A被破坏失活，实际饲料中维生素A含量已经严重不足。
(5)胡萝卜素氧化酶等的破坏。胡萝卜素氧化酶能够破坏维生素A的吸收，若饲料中含有黄豆，则含有胡萝卜素氧化酶，当鹅食用不熟的黄豆时，这种酶会破坏维生素A及胡萝卜素
(6)维生素E的缺乏。维生素E是维生素A的天然保护剂，当饲料中维生素E不足或被破坏时，维生素A也会被破坏。
(7)寄生虫病。当鹅患球虫病、蛔虫病和毛细线虫病等寄生虫病时，肠壁黏膜上的微绒毛会被破坏，导致鹅对维生素A的吸收能力明显下降，同时，肠道内的寄生虫还会直接破坏肠道维生素 A的活性。
鹅维生素缺乏症常见的症状有哪些？
雏鹅缺乏维生素A时,表现为精神萎靡不振,食欲下降,羽毛蓬松无光泽。生长停滞，衰弱消瘦，无力运动，两脚瘫痪，呼吸困难，鼻流黏液，眼流泪，上下眼睑粘连，形成一干眼圈，角膜混浊，眼球凹陷，双目失明，眼结膜囊内有干酪样渗出物。严重者出现神经症状，运动失调。6~7周龄鹅群出现症状后如不及时调整饲料配给，可发生大批死亡。
成年鹅缺乏维生素A时，多为慢性经过，表现为呼吸道、消化道黏膜抵抗力降低，易感染细菌、病毒。患鹅出现精神不振、食欲不佳，体重减轻，羽毛松乱，步态不稳，常以尾支地。
产蛋母鹅缺乏维生素A时,产蛋率、受精率、孵化率降低,也会出现眼、鼻分泌物增多,黏膜脱落、坏死等。种蛋孵化初期死胚增多，出壳雏鹅体质虚弱，易出现眼病，易感染其他疾病。公鹅性机能衰退，严重者眼内有干酪样渗出，角膜软化、穿孔，最终失明。
鹅维生素缺乏症病理剖检变化有哪些？
维生素A缺乏症的病变首先发生于咽部，其特征性病变是消化管黏膜上皮角质化。黏液腺导管堵塞，黏液腺导管扩张，充满分泌物及坏死物。口腔、鼻腔、咽、食管及食管膨大部黏膜有炎性渗出，有散在的白色结节坏死灶。若病情进一步发展，结节会融合成索状或覆盖在黏膜表面，形成一层灰黄色的伪膜。
剖检可见心脏、肝脏、脾脏表面有尿酸盐沉积，这是由于维生素A缺乏导致肾脏机能障碍，尿酸盐不能正常排泄所致。胸腺、法氏囊、脾脏等免疫器官萎缩。肾肿大，颜色变浅，呈白色，表现为灰白色网状花纹，输尿管变粗，有白色尿酸盐沉积。眼结膜、眼睑下积有大量干酪样渗出，眼睑肿胀、突出，眼球萎缩凹陷。角膜混浊、溃疡甚至穿孔。
如何诊断维生素A缺乏症？
根据临床症状、病史调查,配合实验室检查对血浆、肝脏中维生素A及胡萝卜素的含量进行测定，可确诊该病。
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日常饲养管理过程中，应认真考虑各种能够导致维生素A缺乏的因素，尽量避免和消除引起维生素A缺乏的因素。当观察到鹅群出现维生素A缺乏症状时，及时确定病因，调整饲料配给或及时给予治疗。
由于维生素A的不稳定性，要做好饲料的储存和保管工作，尽量饲喂鹅新鲜饲料，严禁饲喂发酵酸败或发热氧化的饲料。必要时，须添加抗氧化剂，如乙氧基喹啉及丁基化羟基甲苯，常用量为饲料的 0.012 5%~0.025%，防止胡萝卜素和维生素A被破坏。
同时，需注意饲料的配制量，一次饲料配制量应根据每个时间段日粮的饲喂量，不宜一次大量配制、存放过久。
配制鹅日粮时，应注意添加青绿饲料或蔬菜块跟、胡萝卜、黄玉米等，必要时可添加维生素A添加剂、鱼肝油等。根据不同季节合理选用当季青绿饲料，夏、秋季节可添加野生水草、绿色蔬菜等，秋、冬季节可添加胡萝卜、胡萝卜缨等，保证日粮中有足够的维生素A和胡萝卜素。使用维生素 A制剂添加时，应准确掌握添加剂量。添加维生素A不可过量，肉鹅在1~12周龄维生素A适宜剂量为6000-7000IU/kg。若添加过量，轻者出现精神和食欲不振，体重明显下降，骨骼畸形，严重者会“中毒”致死。必要时可以用徐州市禽医老葛技术服务中心提供的金芪维它，黄金多维，高钙鱼肝油，浓缩鱼肝油等。
如何治疗维生素A缺乏症？
饲料日粮中添加维生素A制剂或富含维生素A的鱼肝油。可在每千克日粮中添加维生素A7000-20 000IU，或每千克日粮中添加鱼肝油5mL，用水充分搅拌后拌入饲料，连续饲喂1周。或皮下注射维生素A注射液，按照每千克体重400U维生素A注射液皮下注射。或滴服或肌内注射鱼肝油，雏鹅每只滴服鱼肝油 0.5mL，成年鹅1.0~1.5mL,每日3次。
维生素A吸收较快，发病初期的患鹅在补充维生素A制剂后一般数日即可恢复健康，但当患鹅处于病程后期，症状严重，患鹅出现失明时，由于该症状不可逆转，建议淘汰处理。必要时可以用徐州市禽医老葛技术服务中心提供的金芪维它，黄金多维，高钙鱼肝油，浓缩鱼肝油等。
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