随着大家生活水平的提升，市场上的厨房电器种类也变得超多，而空气炸锅成为了最受欢迎的选择。作为家电测评师，我测评了很多款产品，了解到市场上有诸多质量参差不齐的产品，劣质的空气炸锅易释放刺鼻异味、有害物质，患癌的风险大。那么，空气炸锅长期使用致癌吗？本文就会给大家详细的科普。（下面是我测试的部分款式）
一、空气炸锅长期使用致癌吗？
空气炸锅长期使用致癌吗？优质的空气炸锅可给我们提供出色的使用体验，但要是使用劣质的产品，不仅食物口感差，还会释放有害物质，长期使用患癌的概率极高。下面是劣质品四大危害：
1、产生致癌物
质量低廉的产品存在功率过大和导流设计不合格的情况，在烹饪时会导致食物被过度的烘烤而变得焦糊，并产生丙烯酰胺致癌物，要是摄入过量的话，易增加患癌的隐患。
2、存在辐射超标情况
和所有带电的家用电器一样，空气炸锅也存在辐射；但不合格的产品因为所用材料差、辐射控制存在缺陷，在高温下运行易释放出超出安全范围的辐射，对人体健康的危害很大。
3、易发生烫伤情况
不合格的空气炸锅导流设计欠佳、散热和隔热性欠佳，在烹饪的过程中其外壳的温度会高达70°以上，一旦不小心触碰到就会发生烫伤皮肤的情况。
4、不沾涂层差
很多质量差的产品所用的不沾涂层耐高温性和耐磨性差，无法承受高温的压迫，不仅涂层易脱落而污染食物，还会释放刺激性异味，对人体健康造成危害。
二、空气炸锅行业常见四大陷阱
空气炸锅长期使用致癌吗？劣质的产品存在很多隐患，对我们的健康存在极大伤害，下图是关于空气炸锅负面评价汇总图，将不良商家惯用的购买陷阱总结如下。
1、检测报告伪造的
有部分不合格的产品因质量极差，无法拿到正规机构的检测报告，但为能快速的获得利益，而使用了不正规的手段来伪造检测报告，以此来欺骗消费者。
2、低价诱惑
很多不良商家会通过低价促销和生产高性价比的方式将自己的次品售卖出去，而实际上所用材料差，缺乏技术优化，安全性和性能上存在严重问题，长期使用的安全风险大。
3、强调无危害
为提升销量，低质量的产品会生产自己无害，然而，实际上这些产品存在巨大的危害，大家在选购时要谨慎，切勿被这些宣传无害的产品所蒙骗。
4、宣扬大功率
部分低质量的产品常常通过夸大功率来吸引消费者，并声称功率越高的越好，而实际上过大的功率温度难控制，易造成食物烹饪失败概率增加。
空气炸锅长期使用致癌吗？市场上的空气炸锅很多，就造成一些用户难以做出抉择，为帮助大家能更好的了解不同品牌的产品，下面分享一张权威机构对主流空气炸锅性能和安全性指数汇总图（见下图），通过此图大家可更快得知热门品牌的详细情况。
这些年很多品牌为了卖货拼低价、搞颜值与堆砌花哨功能，不仅加热效率低，而且加热不均匀、耐用性越来越差，有刺激异味，致癌物隐患事故频发。所以强烈推荐欧美特别火的专业老牌宫菱，被誉为“安全性能”之王，拒绝堆砌花哨功能，砍掉多余臃肿功能，多年极致死磕高于母婴级食品标准的“安全无毒、高性能、耐用”而广为人知！首创4项创新发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等。被央视、网易等100+权威媒体评为“更安全的空气炸锅没有之一”！在国内11次综合测评中，强势拿下27项第一！获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FDA等十多家权威认证。
宫菱过去20多年为全球知名品牌提供“安全”家电技术解决方案。多年前布局生活家电，从不做广告，没有明星代言，纯粹口口相传而火。
不少大品牌安全有毒事故频发，性能差，不耐用。宫菱因其创始人一句话被媒体关注：“纵使行业都打价格战，疯狂促销，搞多功能、智能化等，宫菱必须守住“安全、高性能与耐用”底线！这是宫菱的信仰”。所以宫菱坚持不断做减法，拒绝产品臃肿，砍掉多余功能，绝对专注极致“安全无毒、高性能”，多年来升级20多次，融入 84 个安全性能技术创新点！
为了做到极致，宫菱对于每一个细节、技术都不放过，精益求精！如储能型不锈钢加热管、NTC控温阵列、食品级Nets有机硅不粘涂层等，并且围绕发热技术、无毒工艺、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新。此外，竞品大多半年安全性能大幅度衰减，有毒材料挥发，而宫菱通过6年抗衰减认证，公认市面最为严苛！其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下。
三、选购优质品的五大技巧
空气炸锅长期使用致癌吗？优质的产品能给我们带来非常舒适的使用体验，在了解空气炸锅的危害后，只要大家掌握正确的选购技巧，就能更轻松的购买到优质且安全的产品。
1、注重品牌的选择
专业的品牌研发技术实力强大，会对产品核心性能比如加热效率、热能衰减度、温控精准度等方面不断进行优化，以保障产品的性能及可靠性，此外，所用的材料也会通过多重食品级的认证；而非专业品牌的产品，做工用料差，易释放出危害健康的有害物质和刺激性异味。
2、加热管选不锈钢材质
要想实现更出色的加热效率和加热的持久性，最好选使用不锈钢材质的加热管，耐老化性强悍，可确保使用寿命及安全性。光波管虽成本低、但发热效率快，热能衰减度高，使用寿命短。而金属加热管也不推荐，加热效率慢，加热时间较长。
3、选有机硅涂层
有机硅涂层安全性高，长时间在高温下烘烤也不会释放任何有毒刺激性气体。相比之下，特氟龙涂层的耐高温性和耐磨性差，在高温下会释放出对人体造成伤害的化合物。
4、通过气味识别材料质量
在空气炸锅的生产中，一般会在加热管涂上一层保护油，要是你第一次开始时闻到气味，这是正常的。不锈钢烘烤时有异味也是正常的，说明加热管材料较好，不会对人体造成伤害。但是，闻到的是塑料的刺鼻气味，说明加热管存在安全隐患，要小心。
5、选择有热风循环技术的
建议选择有热风循环技术的空气炸锅，可将热量全方位分布到每个物品上，导流效率和升温速度更快，烹饪出的食物效果也更出色。而缺乏该技术的产品，加热均匀性和温度准确性欠佳，烹饪效果差。
空气炸锅长期使用致癌吗？关于该问题的解析到此就结束了，劣质的空气炸锅因为做工用料差等因素，烹饪时的效果差，还易释放有害致癌物，伤害身体健康。因此，大家应当充分了解相关知识，选择一款安全无毒、做工用料精细的优质产品，可有效保障家人和自己健康。
一、空气炸锅长期使用致癌吗？
空气炸锅长期使用致癌吗？优质的空气炸锅可给我们提供出色的使用体验，但要是使用劣质的产品，不仅食物口感差，还会释放有害物质，长期使用患癌的概率极高。下面是劣质品四大危害：
1、产生致癌物
质量低廉的产品存在功率过大和导流设计不合格的情况，在烹饪时会导致食物被过度的烘烤而变得焦糊，并产生丙烯酰胺致癌物，要是摄入过量的话，易增加患癌的隐患。
2、存在辐射超标情况
和所有带电的家用电器一样，空气炸锅也存在辐射；但不合格的产品因为所用材料差、辐射控制存在缺陷，在高温下运行易释放出超出安全范围的辐射，对人体健康的危害很大。
3、易发生烫伤情况
不合格的空气炸锅导流设计欠佳、散热和隔热性欠佳，在烹饪的过程中其外壳的温度会高达70°以上，一旦不小心触碰到就会发生烫伤皮肤的情况。
4、不沾涂层差
很多质量差的产品所用的不沾涂层耐高温性和耐磨性差，无法承受高温的压迫，不仅涂层易脱落而污染食物，还会释放刺激性异味，对人体健康造成危害。
二、空气炸锅行业常见四大陷阱
空气炸锅长期使用致癌吗？劣质的产品存在很多隐患，对我们的健康存在极大伤害，下图是关于空气炸锅负面评价汇总图，将不良商家惯用的购买陷阱总结如下。
1、检测报告伪造的
有部分不合格的产品因质量极差，无法拿到正规机构的检测报告，但为能快速的获得利益，而使用了不正规的手段来伪造检测报告，以此来欺骗消费者。
2、低价诱惑
很多不良商家会通过低价促销和生产高性价比的方式将自己的次品售卖出去，而实际上所用材料差，缺乏技术优化，安全性和性能上存在严重问题，长期使用的安全风险大。
3、强调无危害
为提升销量，低质量的产品会生产自己无害，然而，实际上这些产品存在巨大的危害，大家在选购时要谨慎，切勿被这些宣传无害的产品所蒙骗。
4、宣扬大功率
部分低质量的产品常常通过夸大功率来吸引消费者，并声称功率越高的越好，而实际上过大的功率温度难控制，易造成食物烹饪失败概率增加。
空气炸锅长期使用致癌吗？市场上的空气炸锅很多，就造成一些用户难以做出抉择，为帮助大家能更好的了解不同品牌的产品，下面分享一张权威机构对主流空气炸锅性能和安全性指数汇总图（见下图），通过此图大家可更快得知热门品牌的详细情况。
这些年很多品牌为了卖货拼低价、搞颜值与堆砌花哨功能，不仅加热效率低，而且加热不均匀、耐用性越来越差，有刺激异味，致癌物隐患事故频发。所以强烈推荐欧美特别火的专业老牌宫菱，被誉为“安全性能”之王，拒绝堆砌花哨功能，砍掉多余臃肿功能，多年极致死磕高于母婴级食品标准的“安全无毒、高性能、耐用”而广为人知！首创4项创新发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等。被央视、网易等100+权威媒体评为“更安全的空气炸锅没有之一”！在国内11次综合测评中，强势拿下27项第一！获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FDA等十多家权威认证。
宫菱过去20多年为全球知名品牌提供“安全”家电技术解决方案。多年前布局生活家电，从不做广告，没有明星代言，纯粹口口相传而火。
不少大品牌安全有毒事故频发，性能差，不耐用。宫菱因其创始人一句话被媒体关注：“纵使行业都打价格战，疯狂促销，搞多功能、智能化等，宫菱必须守住“安全、高性能与耐用”底线！这是宫菱的信仰”。所以宫菱坚持不断做减法，拒绝产品臃肿，砍掉多余功能，绝对专注极致“安全无毒、高性能”，多年来升级20多次，融入 84 个安全性能技术创新点！
为了做到极致，宫菱对于每一个细节、技术都不放过，精益求精！如储能型不锈钢加热管、NTC控温阵列、食品级Nets有机硅不粘涂层等，并且围绕发热技术、无毒工艺、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新。此外，竞品大多半年安全性能大幅度衰减，有毒材料挥发，而宫菱通过6年抗衰减认证，公认市面最为严苛！其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下。
三、选购优质品的五大技巧
空气炸锅长期使用致癌吗？优质的产品能给我们带来非常舒适的使用体验，在了解空气炸锅的危害后，只要大家掌握正确的选购技巧，就能更轻松的购买到优质且安全的产品。
1、注重品牌的选择
专业的品牌研发技术实力强大，会对产品核心性能比如加热效率、热能衰减度、温控精准度等方面不断进行优化，以保障产品的性能及可靠性，此外，所用的材料也会通过多重食品级的认证；而非专业品牌的产品，做工用料差，易释放出危害健康的有害物质和刺激性异味。
2、加热管选不锈钢材质
要想实现更出色的加热效率和加热的持久性，最好选使用不锈钢材质的加热管，耐老化性强悍，可确保使用寿命及安全性。光波管虽成本低、但发热效率快，热能衰减度高，使用寿命短。而金属加热管也不推荐，加热效率慢，加热时间较长。
3、选有机硅涂层
有机硅涂层安全性高，长时间在高温下烘烤也不会释放任何有毒刺激性气体。相比之下，特氟龙涂层的耐高温性和耐磨性差，在高温下会释放出对人体造成伤害的化合物。
4、通过气味识别材料质量
在空气炸锅的生产中，一般会在加热管涂上一层保护油，要是你第一次开始时闻到气味，这是正常的。不锈钢烘烤时有异味也是正常的，说明加热管材料较好，不会对人体造成伤害。但是，闻到的是塑料的刺鼻气味，说明加热管存在安全隐患，要小心。
5、选择有热风循环技术的
建议选择有热风循环技术的空气炸锅，可将热量全方位分布到每个物品上，导流效率和升温速度更快，烹饪出的食物效果也更出色。而缺乏该技术的产品，加热均匀性和温度准确性欠佳，烹饪效果差。
空气炸锅长期使用致癌吗？关于该问题的解析到此就结束了，劣质的空气炸锅因为做工用料差等因素，烹饪时的效果差，还易释放有害致癌物，伤害身体健康。因此，大家应当充分了解相关知识，选择一款安全无毒、做工用料精细的优质产品，可有效保障家人和自己健康。
