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98烤冷面不做了,配方出
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94月底开始做,利润少的可怜 酱是自己搞的咸鲜口味的 我边上有个鸡蛋灌饼5块 我烤冷面6块 但是鸡蛋灌饼真的能打,看得我眼红 我卖5块真的觉得还不如打工 但是还是觉得心好累,现在每天也就200的流水 刨了成本赚不了多少,我能忍也很乐观,但是这小买卖一眼就能看到头,量提不起来有点难顶 人都说穷则思变,价肯定是不能降的,我的烤冷面我也细细品过 缺点:1回味不够,吃完嘴里的香味残留度太低 2由于酱的原因,导致烤冷面稍微一放就干掉
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14新手烤冷面求大神们帮助,开店用,自己练了很多次,但是每次都还是硬,不够软,我也加了水,但是还是有点硬不够软。我实在找不到原因了。面是当天买的,不是剩了很久面,也加了水。用的是电扒炉温度在130度。请问我到底哪里做错了导致面皮硬。是我烤的时间长了还是短了,温度不是?还有朋友跟我说我的烤冷面没有汤汁,请问怎么才会有汤汁?酱料里多加水吗?求帮忙。
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0三明治都能赚钱,这些应该问题不大
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20没有辽宁省或者附近烤冷面皮做的好便宜的,我需要烤冷面皮,熟面皮需要软的,不要硬的,保质期25到30天的0谁的烤冷面的底酱是一种类似芝麻酱一样的酱料,能教不10301鸡胸肉怎么煎着吃啊?求教!0买的铲刀粘东西 脏脏的 用什么材质的刀好啊1一到选奶时刻就犯纠结症23想学习下烤冷面的酱7有偿求方子。2烤冷面机器用了一年,场子不干了,有需要的出兑,机器没问题联系1893158662695133烤冷面,有收徒弟么,想扩展一份手艺1314你们的烤冷面底酱什么味道?咸酱还是酸甜,还是甜辣,我要学习0江浙沪皖厂家留个联系方式,要物流一区在江浙这边的厂家,需求面皮质量平整色泽不黑。3求一份烤冷面全配方190