个人对咖啡属于绝对小白，就是简单的想学一下咖啡拉花也算是为生活增添一些色彩吧。
我买了雀巢全脂奶粉和雀巢醇品黑咖啡 来练习。打奶泡我用的手动打泡器，打出来的奶泡感觉还行（因为是小白级别，所以到底行不行也不太清楚）。拉花时总是奶泡一下就全盖在咖啡上，要不就是奶泡一倒进咖啡里就完全混合了无法拉花。发现问题后找了不少资料，很多人说冲泡咖啡是拉不了花的，因为冲出来的咖啡没有油脂。但是也有一些人说可以拉，只是样子差一些。
小弟完全清楚我的手法肯定是有问题的，为了尽快找出问题所在，特来向咖啡吧的大神请教一个问题：
冲泡的速溶咖啡能否拉花？如果能，那么与咖啡机用豆子做的咖啡拉出来的花有什么区别？如果不能，那么如何弥补。（有些资料说在咖啡里混合巧克力酱或者在咖啡上洒巧克力粉——但是个人认为洒巧克力粉后拉出来的花感觉不太美观）
小弟是小白还希望各位大神能帮忙解答我的疑惑 谢谢