在一个月前在西餐厅喝了罗宋汤，对它的味道念念不忘，于是决心要自己做起来。
咨询了家婆，罗宋汤的材料在我们这边都是天气较冷的时候才当季的，所以拖到今天才第一次实践。
觉得第一次做，肯定不好喝，结果做出来之后觉得太好喝了，忍不住分享做法给大家，照片不错，但材料用量和做法会尽量详尽告诉大家的。

做法：
1、切好牛腩、生姜和大蒜，盐两勺，放进高压锅，加水5碗，把高压锅调节到“蹄筋、肉类”的自动模式，待牛腩焖煮。

2、把胡萝卜、紫洋葱、马铃薯、西红柿全部切丁待用；
用牛油热锅，以此放入把马铃薯、紫洋葱、西红柿炒香；
胡萝卜单独炒香。

3、用搅拌机把炒香的马铃薯、紫洋葱、西红柿混合粒放到搅拌机里面打至泥糊状，待用

夫家是客家人，不习惯勾芡，所以我没有做炒面粉这个步骤，把牛腩夹汤渣捞起来很下饭

特意捞汤单独喝也非常美味，我家儿子喝了两大碗

真的非常美味，自己顶，申请加精啊

顶