关于各位提的一些问题因游戏时间严重不足所以就不抽时间回复了，等啥时游戏玩吐在回，另外楼主搜集到了几份烤鸭，烧烤配方，以后有时间发出来

凉菜其实难度不大，主要的就是过水去味，然后保鲜保色，之后就是调料了

首先被蒜水，这个就不说了，可以去卤水那个贴去看

香粉……小茴香，花椒，桂皮，八角干炒香捞出打成粉末备用，然后制作红油，红油也是按照卤水红油做，只是容器内除了辣椒粉和芝麻外，放点香粉进去拌匀

哈哈哈

然后准备凉菜啦，首先干的需要用凉水加点盐泡发，湿的也需要放进盐水里泡两小时以上，除了黄瓜，青椒，茄子等不需要过水，其他都需要放盐开水里过水然后将水泡洗（过水不过水看情况而定，范围太广啦，干的肯，腌的需泡水是肯定的）

喜欢扣1

然后然后就是……重头戏……重头戏……重头戏，重要的事需要说三遍……说三遍……说三遍……保鲜……保鲜……保鲜

凉菜怎么保鲜呢？因为卖的时候肯定是做好摆出去的，天干物燥，小心火烛，长时间摆放肯定变色干燥，所以保鲜最重要啊

所以雷锋说保鲜吧
木有人先不说到了50楼再说出来

来首楼主最爱的歌……大家听一听吧，工作之余听歌改善心情哦

the best