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1楼
2016-07-10 11:18
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yinjianyongde
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4年前在老家河南开过一个小吃店,主要卖热干面,酸辣粉,砂锅那些,当时什么也不懂,门面房是毛胚,从房子装修到买厨具什么的全是自己摸索着搞起来的,当时那个心酸啊,因为摩托车没证件,那时候家里面查的严,每天早上天不亮从农村骑摩托车到县城,晚上天黑了再回去,每天灰头土脸的,现在想来真实心酸!
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4楼
2016-07-10 11:22
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当时是进工厂打工够了,一个月2.3千块钱,当时的目标就是两夫妻一个月能挣6000就好了,怎么也自由些吗,也该幸运,第一个月就赚了7000块,然后后面慢慢一天比一天多,一直到最后都保持在一月利润一万以上,因为人手有限,桌子都做满了,翻桌率不太高,一直就没有再上升了
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5楼
2016-07-10 11:28
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那时候还没有负担,女儿只有1岁多,没有压力,干了一年多后手里存了点钱后,就想着干轻松的,那时候还是光想着玩,最后就转给我堂弟干了,我堂弟现在生意还是很好,
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7楼
2016-07-10 11:29
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最后买了一部车,在家里玩了一年,那真是潇洒啊,去年来了广州又干别的挣了点钱,然后年前加盟了一个网络便利店,最后赔了,今年3月份没干了,这几个月想来想去还是干老本行好了
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9楼
2016-07-10 11:32
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以前的事就不讲了,经过到处找店,找了一个位置不太好的地方,和老板谈好装让费了,今天开始来熟悉下环境,今天开始跟大家共同享受下这个店怎么样
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10楼
2016-07-10 11:33
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今天老板让来熟悉,15号以后店就算我的了,老板现在卖牛肉,羊肉,排骨,面,粉,那些,还炒一点快餐,有一部分老顾客了,我想先依他的基础先干着
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11楼
2016-07-10 11:42
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老板的价格表打的太便宜了,面应该10元一碗,他卖8元,我暂时也不好改变,因为有老顾客,先少赚点吧
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13楼
2016-07-10 11:43
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这个店的生意也不是太好,也不怎么忙,谁让转让费便宜呢,好的地方我又没有钱接,今天先回去了,你天和老板一块去买菜,把他的牛肉卤排骨卤教给我,
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14楼
2016-07-10 15:13
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明天六点就要去菜市场,顺便看下有没有卖芝麻酱和花生酱的,有的话加卖热干面,这里湖北的人也不少,
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15楼
2016-07-10 15:14
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今天6点就买菜去了,找了一个卖面的比原先老板买的一斤便宜两毛
小吃还是节约成本为主要,
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16楼
2016-07-11 10:24
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今天买了7斤牛肉,在做牛肉卤,好麻烦啊,又煮又切
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17楼
2016-07-11 10:24
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卤好了,可以一次多卤点,免得天天卤,累,里面的那些大料好贵啊,大概算了下,一个手指头那么大的块要4毛的成本了,
#(pic,35311738143,450,600)
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19楼
2016-07-11 11:05
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真的好累啊,准备睡觉,几年没干这行了,一下子受不了,你天6点起来买排骨,后天上个老板就完全交给我了,就不帮我了,不说了困,
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21楼
2016-07-11 23:34
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