六月一日 第一次不完整酒评;六月六日 第二次与好友分享一起完成最终酒评
Bowmore 25 year old Small Batch Release (OB 43%vol)
Appearances:棕红色,厚挂杯,通透诱人
Nose:烟熏 杏仁巧克力 柑橘果酱 花香(类似肥皂那种) 烘焙麦芽 果丹皮(酸的部分) 碘酒 最后有点海的咸味
Body:酒体轻盈,但是很饱满,层次分明且宏大,如海浪般一层层涌现
Mouth:入口甜,转而酸,花香肥皂,烟熏麦芽,中段刺激浮出,牛奶巧克力,坚果,泥煤,最后有香料的味道(我感觉不出是哪种)
Finish:香料,花香,木桶,有很重的奶味(甜的),最后会演变成芝士的咸味,淡泥煤,余味持久且同样保持一定的层次