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厨艺交流贴——肥宅水果球

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@首寞 @云隐风流 本来上次做咖喱饭就想@ 你们的,中华料理界肥宅,讨教两位高招!


IP属地:云南1楼2018-06-23 09:59回复
    先说好,本肥宅做的是肥宅用脚都能做出的简单料理,你们羞辱我的人可以……算了,你们还是羞辱我的厨艺吧,不许羞辱我!!


    IP属地:云南2楼2018-06-23 10:01
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      肥宅不爱吃水果,你不是诚信肥宅,差评。


      IP属地:黑龙江来自iPhone客户端3楼2018-06-23 10:03
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        围观大佬


        IP属地:福建4楼2018-06-23 10:03
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          我要吃我妹夫做的饭


          IP属地:福建来自Android客户端5楼2018-06-23 10:06
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            首先,准备工具:白凉粉&琼脂&薄荷粉若干、酸奶一碗、桃子、芒果、苹果(水果是我随便拿的,理论上用什么水果都可以)、量筒、小勺、水果刀、白砂糖、玫瑰花瓣(虽然看别人做都是用樱花,不过据我所知国内是没有樱花实用依据的,所以趁着老妈不在,本肥宅特地到院子里采了几瓣玫瑰~)、桂花蜜一碗


            IP属地:云南6楼2018-06-23 10:08
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              取660ml水倒入锅中(当时我脑子坏了,水放多了,感觉347.85ml水就完全足够了),然后将琼脂、凉粉、薄荷粉放入锅中沸煮,小心不要烫手~



              IP属地:云南7楼2018-06-23 10:14
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                只有肥宅快乐面才配得上真正的肥宅
                第一步:一壶开水
                第二步:撕开纸盖放入调料
                第三步:倒入开水,盖上纸盖
                一分钟后开吃
                你甚至可以加个火腿肠或茶叶蛋


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2018-06-23 10:15
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                  准备模具以及刀具,将水果切丁

                  这里水果准备多了,其实一个桃、一个苹果再加半个芒果就绰绰有余了,不过难不倒本肥宅,本肥宅趁着水还没开把多余的水果都吃掉了




                  IP属地:云南9楼2018-06-23 10:21
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                    顺便说一下切水果最好还是准备小刀,本肥宅用这把菜刀差点割腕!我削掉了手心好一块指甲盖那么厚的皮,居然还没伤到肉,想了半天,推测到可能是因为我单身很多年的缘故……更气了


                    IP属地:云南11楼2018-06-23 10:27
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                      将水果和花瓣放入模具,倒入放凉的装有薄荷粉、凉粉还有琼脂的液体,再将模具放入冰箱~


                      IP属地:云南13楼2018-06-23 10:34
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                        好了,意外从这里发生了,本肥宅记得原教程是放入冰箱1小时后取出即可食用,本肥宅为了加快进度把冰箱从-18度调到了-25度


                        IP属地:云南14楼2018-06-23 10:38
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                          呜哇,为什么又来吞我楼


                          IP属地:云南16楼2018-06-23 10:48
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                            看到琼脂和花瓣时我就觉得,这个原理莫非和当年网上很火的一个叫水什么馒头的日本零食莫非是一样的?


                            IP属地:加拿大来自Android客户端17楼2018-06-23 10:48
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