“客官,打尖还是住店?”古代小二为什么总提“打尖”,有何意思?
明代诗人王叔承曾在《竹枝词十二首》中诗曰:“杨柳青青酒店门,阿郎吹火妾开樽”。仅凭杨柳树、酒店门、阿郎和妾女这几个要素,酒店(客栈)红火的生意和热闹的场景就被描绘得淋漓尽致。
客栈的热情如“阿郎吹火妾开樽”,出门在外,这无异于让他乡流浪者感到回到了家。古代虽然没有身份证制度,但在宗族、村社等小集团的影响下,除了军队、驿员(相当于专为官方服务的快递员)、商人、流官、被流放者、隋唐之后的考生等可以出远门,其他人基本上不行。
而只要有人出门在外,驿站和客栈等行业就会随之出现。武侠小说和影视剧中经常出现“大侠”或主角落脚客栈的场景,在他们未住进去之前,第1个见到的是上前迎接的小二。非常奇特的是,小二们的口号几乎一致,都问来者曰:“客官,打尖还是住店?”
“住店”可以理解,那么“打尖”的含义是什么?
明代诗人王叔承曾在《竹枝词十二首》中诗曰:“杨柳青青酒店门,阿郎吹火妾开樽”。仅凭杨柳树、酒店门、阿郎和妾女这几个要素,酒店(客栈)红火的生意和热闹的场景就被描绘得淋漓尽致。
客栈的热情如“阿郎吹火妾开樽”,出门在外,这无异于让他乡流浪者感到回到了家。古代虽然没有身份证制度,但在宗族、村社等小集团的影响下,除了军队、驿员(相当于专为官方服务的快递员)、商人、流官、被流放者、隋唐之后的考生等可以出远门,其他人基本上不行。
而只要有人出门在外,驿站和客栈等行业就会随之出现。武侠小说和影视剧中经常出现“大侠”或主角落脚客栈的场景,在他们未住进去之前,第1个见到的是上前迎接的小二。非常奇特的是,小二们的口号几乎一致,都问来者曰:“客官,打尖还是住店?”
“住店”可以理解,那么“打尖”的含义是什么?