m24和普通15厚的版本有什么区别吗

扯淡，家用磨菜刀20块钱的就行了

玩任何东西，不讲究，二三十、三五十搞定；一旦讲究了、有追求了，折腾的理由千百条。

赞同，一块薄的感觉够用了，其实不修刃……一块好点的天然完事

在这里强调，为什么我认为小白适合买刃黑1000目。
国产砥石，能不能用？很多人在用，当然能用。但是这些使用的人，大部分是先交学费，然后积累经验，找到能用的国产砥石。对于那些各种陷阱，目数虚标，批次品控造成的极端硬，或者极端软，切削差，等等，新手根本不可能识别？新手要学会这些东西来辨别砥石好坏，需要多少时间和金钱？有可能几年时间，不知要花多少钱，绝对不是几百块可以解决的。即使这样，找到能用的国产砥石，性能也大概率不如进口砥石。这就是投入更多钱和时间，收益却很少。
当然有些人，由于没有基础的砥石知识和经验，买到很差的国产砥石，也会奉之如神。这种情况也有，他自己由于不了解真实情况，沉浸在自己的快乐中，也不错。但是这种错误经验不值得推广。因为他没有真正对比。也有人对比了，认为进口砥石性能的提升跟价格不成正比，这就是对价格的重视度标准不一样，对砥石的理解不一样，可以表达自己的观点，但是不要带入到人身攻击和地域歧视。只能说你更重视价格，而进口砥石的广大用户，更重视性能和质量。
我几年前的亲身经历，大神推荐国产砥石，视频评测，很好，堪比刃黑，但是我买会来，由于批次不一样，性能不同，最后还是便宜处理。品控差导致批次差异很大。
所以老手如果无聊，反而可以试试国产砥石，用低价格发现高质量的砥石也是一种乐趣。我最经至少购买了超过十块国产砥石来实验，主要是天然国产砥石，也很有意思。人造的就是那么回事，短短几年不会有太大的变化。
新手，就厨房用，不是作为发烧友，那就不要费神去研究了，去学习砥石知识了，买块刃之黑幕，用一辈子，不用担心质量。留着精力和时间，干点别的。

我要去买一块

龙虾一千更好

各人玩法不一样，如果只是家里常用的1～2把刀刃黑1000是最佳选择。我自己1000目作为过渡中砥还是选国产的吧，经常什么刀都磨，小刃大刃的磨消耗快。仕上砥选好点的收尾就OK了

非常赞同吧主的观点，因为我现在就是在这个路上。

刃黑1000，如果做厚一点，窄一点就好。磨工具刀方便

我20几块磨刀石，天然，人工的都有，但是没有一块满意的，就是刃黑1000也不见得满意，需求根据研磨要求，钢材种类不同，没有那一块是万能的！当然普通家庭就磨磨菜刀除外

那么问题来， 吧主大人，我去哪里买呢，TB上靠谱吗，随便挑一家销量好的？

刃黑1000，有几种型号呢？就是有几种款

楼主，刃黑1000再配个末广1000/3000是不是就齐全了，下一步就可以荡刀了吧，小白，家里厨刀用