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【新人报到】前天傍晚广州气温30度,我们打火锅

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前天是我家某位老大生日,在她和她姐姐的民主决定之下,我们晚上一起打火锅,30多度啊混蛋!
发现位置很重要。
从头到尾我都没有拿到过漏勺
有一次把牛肉捞起来放到调料里
再把勺子放回去,拿起自己的筷子的时候……
大家已经猜到发生什么事了
牛肉很好吃
只是,日本人为什么那么专注于神户牛肉呢?我尝过,味道一般,不如大陆南方的水牛肉(南方水多,地域纷争的混蛋们请绕道)
真不知道他们的偏执是哪里来了、为了什么 ……



IP属地:广东1楼2010-06-08 19:06回复
    回复:4楼
    我的意思是我一点也不稀罕日本本地牛肉~~~你搞错了~
    我买的是广州晓港细岗市场的牛肉,18块一斤~新鲜啊~好吃啊~~~
    我的意思就是牛肉只要好吃就行
    不像某些国家和地区的人们……偏执地认为……


    IP属地:广东8楼2010-06-08 19:39
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      回复:15楼
      晕倒……我怎么可能会想到去买神户牛肉……
      你见过有卖的?
      麦德隆里有?
      我只在市场买牛肉~


      IP属地:广东21楼2010-06-13 00:56
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        回复:19楼
        同意……猪肉还是炒了好吃……


        IP属地:广东24楼2010-06-13 22:39
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          回复:23楼
          北方的火锅口味重了一点……
          不过中部的火锅更猛
          还是广东的火锅比较习惯,风格正如这边的名称一样,不叫火锅叫“生煲”


          IP属地:广东27楼2010-06-13 22:41
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            先介绍普通生煲:
            1.骨头老火汤底~~~清汤,一般不放任何东西了,
            肉的话:牛肉、肉丸(猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、牛筋丸、贡丸)、沙虾、蟹棍、菌类(金针菇、草菇、生菇、白菇)、青菜(生菜、大白菜等不一定)、生肠、猪腰、肥牛、猪心、面巾、龙口粉丝……除了要煮很久的比如菌类,一般不混放,放一点吃一点,吃完再放~~~~


            IP属地:广东31楼2010-06-14 00:41
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              2.再介绍一下鸡煲:
              鸡汤底,比较多油,除了猪下水(猪心猪腰等)、海鲜不放之外,其它的都跟生煲差不多,另外还会放田螺,好甜好甜的~!!!


              IP属地:广东32楼2010-06-14 00:43
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                回复:35楼
                握了个手的!
                但是我还是吃了……
                说真的冬天吃狗肉喝白烧真的很过瘾……
                尤其死党里有了一个茂名人之后……


                IP属地:广东36楼2010-06-14 02:00
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