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煎饼果子吧 关注：24,071贴子：211,830
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为什么我按照网上的酱料配方做出来的这样苦。不好吃。也不香。

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我按照网上的配方甜面酱和黄豆酱1比1，做出的涂上去又咸又苦，有的教程加面粉水，我试着做出来后放一会就凝固变成果冻一样，还有甜面酱不甜很咸是不是买错了？
IP属地:广东1楼2022-07-27 13:27回复
    我觉得应该是网上的教程不对，放了面粉浆水。看上去是变浓稠了，很快就凝固，久一点会发霉
    IP属地:广东3楼2022-08-11 12:27
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