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常见的800目和1000进口砥石和金刚石砥石横向比较

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1000目是最常用的目数之一了。这次横向比较一下龙虾1000,800目, 刃黑1000目,刃黑玻璃砥1000目,末广new cerax 1000目,末广debado LD 1000目, 今西bester 1000, 700目,king1000目,龙虾金刚石1000目,磨利特金刚石1000目,末广双面砥石1000/3000目。


IP属地:新西兰1楼2023-01-31 14:23回复
    因为800目跟1000目很接近,就不单独比较了。
    说一下如何比较,首先比较切削,比较方法是:用一把全钢切出(GCR15,硬度HRC62左右)用刃黑220目打底,然后用测试砥石研磨,来清除220目划痕,同时计时,用秒数来作为横向比较比较的依据,每块石头都是先用金刚板翻新表面然后冲洗干净测试,拍浆水图。
    当然我需要经常停下观察刃面,所以时间不能绝对准确,只能是大概的秒数。如果有人感觉哪一个不合理,我可以重新测,二次检验。
    然后用440c和m390作为不锈钢和粉末钢的代表,但是不计时了,就是大约说研磨效果。
    然后比较一下硬度,我也会主观描述一下硬度感受。读者也可以看看浆水图作为参考。硬度分为:极硬,偏硬,一般硬,偏软。
    自洁,自锐,只做主观描述。
    颗粒均匀度,是比较重要的一个属性,砥石成本的决定因素,也是切削强弱的主要因素,我是用70倍显微镜观察划痕均匀度来判断颗粒均匀度。划痕放大图片也会贴上,这样大家就对该砥石使用的研磨颗粒品质有个直观的认识。毕竟研磨的本质就是颗粒刮擦金属,刮擦的结果就是划痕,


    IP属地:新西兰2楼2023-01-31 14:24
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      第一块测试明星砥石,刃之黑幕1000目。相对便宜,口碑不错的一块石头。这是刃黑1000目,m24版本。其实普通版跟M24区别不大,反正我感觉不到。

      先展示刃黑220 目打底的刃面划痕。其它石头就不展示打底的图片了。


      然后将这个刃面在刃之黑幕1000目上面研磨。用时大约14秒,220目划痕基本消除,留下了全新的1000目划痕。


      为了便于读者对放大图有个直观的理解,这里附上一个颗粒均匀度比较差的范例图,这是一款240目砥石,下黑很强,但是实际切削很弱,就是因为只有少数颗粒是240目,多数颗粒是高目数,导致切削还不如刃黑1000.

      浆水如下:

      关于刃之黑幕1000目,总体感受如下:硬度为偏硬。浆水很黑。切削很强,用时14秒。自锐极好,自洁极好。颗粒均匀度好。很多玩天然砥石的玩家都是刃黑系列打底,就是因为刃黑的划痕非常均匀,没有杂质。
      对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。但是对于M390效率下降几倍,明显不如普通钢材切削迅速。也就是说对于多数高硬度粉末钢切削会明显减弱。


      IP属地:新西兰3楼2023-01-31 14:41
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        下面测试龙虾1000目。

        也是先用刃黑220目打底,然后研磨去划痕。效果如下


        浆水图如下:

        龙虾chosera1000目,研磨感受如下:硬度为偏硬,好像比刃黑1000目软一丢丢,又好像差不多。切削弱很多,用时30秒。自锐极好,自洁极好。颗粒均匀度极好。比刃黑1000目还要好。值得一提的是,目数明显高于刃黑,划痕更细腻,更像刃黑1500或者2000的目数。大家可以看放大图来自己估计一下。
        对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。但是对于M390效率下降几倍,明显不如普通钢材切削迅速。也就是说对于多数高硬度粉末钢切削会明显减弱。


        IP属地:新西兰4楼2023-01-31 14:46
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          下一个测试龙虾800目,

          研磨刃面和放大,如下,由于出浆较快,导致刃面偏向雾面,划痕不是特别明显



          龙虾chosera800目,研磨感受如下:硬度为一般硬到偏硬之间,比刃黑1000目明显软,出浆不少。切削用时23秒。自锐极好,自洁极好。颗粒均匀度极好。值得一提的是,目数明显高于刃黑1000目,划痕更细腻,。大家可以看放大图来自己估计一下。
          对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。但是对于M390效率下降几倍,明显不如普通钢材切削迅速。也就是说对于多数高硬度粉末钢切削会明显减弱。但是略强于刃黑1000目。


          IP属地:新西兰5楼2023-01-31 14:49
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            下面测试末广 cerax1000砥石,

            去除220目划痕之后的效果如下,浆水较厚,整个刃面倾向于雾面效果,划痕细腻且不明显,照片看上去有点像无划痕了。



            末广cerax 1000目,研磨感受如下:硬度为一般硬,比刃黑1000目明显软很多,主要体现在出浆块,且粘稠。切削用15秒,竟然很强,这是我没有想到的。自锐极好,自洁一般,由于是白底,黑色痕迹不容易清洗。颗粒均匀度比较复杂。总体细腻,明显高于刃黑1000,划痕更细腻,但是有个别粗划痕。大家可以看放大图来自己估计一下。
            对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。对于M390切削也不错,明显强于刃黑1000目不少,这一点也是没有预料到的。
            缺点是必须泡水之后使用。硬度虽然砥一点,但是也绝不像想象中那么软,是一块被低估的砥石。


            IP属地:新西兰6楼2023-01-31 14:52
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              下面测试末广双面1000/3000中的1000目

              去除220目划痕后的刃面和放大图



              末广1000/3000目,研磨感受如下:硬度为偏软,算非常软了,主要体现在出浆块,且粘稠。切削用时25秒,自锐极好,自洁尚可。颗粒均匀度比较复杂。总体细腻,明显高于刃黑1000,划痕更细腻,但是有个别粗划痕。大家可以看放大图来自己估计一下。
              对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。对于M390切削也不错,明显强于刃黑1000目不少,这一点也是没有预料到的。
              缺点是必须泡水之后使用。硬度偏软,价格便宜,性价比高。


              IP属地:新西兰7楼2023-01-31 14:55
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                下面测试今西bester700目,这个实在不好归类,就勉强归为1000目系列吧

                去除220划痕之后的刃面和放大图


                浆水图具有欺骗性,下黑极少,但是切削极强。

                今西700目砥石,研磨感受如下:这是我非常喜欢的一块砥石,硬度为偏硬顶端,比刃黑1000还要硬一些,主要体现在出浆少。切削极强,用时8秒,即使目数偏低,也算很好的表现了,切削不但高于刃黑1000,感觉也高于龙虾400(还没有定量测试),自锐极好,自洁也不错。颗粒均匀度比较不错,跟刃黑1000差不多,划痕均匀,符合700目,比刃黑1000粗,比龙虾400细腻。
                对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。对于M390切削有所减弱,但是明显强于刃黑1000目不少,能达到普通钢材的五六成吧。
                这块砥石优点是硬度高,同时切削强,这一点很难得。缺点是需要泡水,而且泡水后使用一段时间就要再泡水,否则就会很堵,切削变弱,自洁自锐都会变弱,简直变成另外一块石头,而充分泡水之后,就是一块各方面顶级的石头。


                IP属地:新西兰8楼2023-01-31 15:01
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                  下面测试刃黑玻璃砥1000目,

                  去除220目划痕后的刃面和放大图如下,玻璃砥划痕比普通版更细一丢丢,反光性更强,镜面效果更强。


                  浆水图如下,基本是铁粉居多,出浆很少。

                  刃黑玻璃砥1000目目砥石,研磨感受如下:这是我非常喜欢的一块砥石,硬度为偏硬和极硬之间,比刃黑1000还要硬很多,主要体现在出浆少。切削极强,用时15秒,划痕比普通版更细一点,但是切削不弱于刃黑1000普通版,自锐极好,自洁一般,白色底色,很容易脏,大部分能冲洗干净,但是会留下少量污迹。颗粒均匀度很好,划痕均匀。
                  对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。对于M390切削减弱明显,但是强于刃黑1000目不少,能达到普通钢材的四五成吧。
                  这块砥石优点是硬度高,细腻,同时切削强,这一点很难得。


                  IP属地:新西兰9楼2023-01-31 15:08
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                    下面测试龙虾金刚石砥石1000目

                    去除220目划痕之后的刃面和放大图,龙虾金刚石1000目的划痕非常锐利,镜面效果好。
                    浆水图如下,下黑非常少。看上去没有下黑,也没有浆水,但实际切削极强。附上砥石本身放大图




                    龙虾1000目金刚石砥石,研磨感受如下:这是我非常喜欢的一块砥石,硬度极硬,几乎没有自损,没有出浆。金刚石砥石很难用金刚板修平,所以龙虾金刚石的研磨层只有一毫米厚,估计就是让你不用修平了,用完一毫米就换一块吧。
                    切削极强,用时12秒,就去除了220目的划痕。划痕比普通版更细一点,但是切削高于刃黑1000普通版很多,自锐好,自洁一般,大部分能冲洗干净,但是会留下少量污迹。颗粒均匀度很好,划痕均匀。这个切削其实不公平,用碳钢测试,金刚石砥石发挥不出优势,如果用粉末才能发挥出优势。
                    对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。对于M390切削没有明显减弱,应该是能应付各种粉末钢的研磨。
                    这块砥石优点是硬度极高,细腻,同时切削强,这一点很难得。对于金刚石砥石共同缺点,磨较软的钢材自损较大,效率也一般,目前没有深度使用,无法下结论。估计是差不多的。


                    IP属地:新西兰10楼2023-01-31 15:16
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                      下面测试今西砥石bester1000目

                      去除220划痕之后的刃面和放大图以及浆水图如下,出浆很少,黑色主要是铁粉



                      今西bester1000目砥石,研磨感受如下:这是我非常喜欢的一块砥石,硬度为偏硬顶端,比刃黑1000还要硬一些,主要体现在出浆少。切削极强,用时15秒,切削很好,自锐好,自洁也可以接受(必须泡水充分)。颗粒均匀度比较不错,跟刃黑1000差不多,划痕均匀,看起比刃黑1000更细一丢丢。
                      对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。对于M390切削有所减弱,但是强于刃黑1000目,能达到普通钢材的四五成吧。
                      这块砥石优点是硬度高,同时切削强,这一点很难得。缺点是需要泡水,而且泡水后使用一段时间就要再泡水,否则就会很堵,切削变弱,自洁自锐都会变弱,简直变成另外一块石头,而充分泡水之后,就是一块各方面顶级的石头。


                      IP属地:新西兰11楼2023-01-31 15:23
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                        磨利特金刚石砥石1200目,这是一个很小众,但是比较不错的金刚石砥石品牌。价格便宜,但是尺寸较小,只有15cm长。

                        去除220目划痕之后的刃面和放大图如下,看浆水图,下黑非常少,但是其实切削极强,没有自损。由于砥石很新,中间高,两端低,所以只有中间部分变黑。




                        磨利特1200目金刚石砥石,研磨感受如下:这是我非常喜欢的一块砥石,硬度极硬,几乎没有自损,没有出浆。金刚石砥石很难修平,这块石头就是中间高两端低,废了好大劲也没有修平,就凑合用吧。所以研磨时,只有中间部分变黑,即使只用中间部分,也只用了9秒就完全去除220目的划痕了。切削极强。这还是总长度只有375px的情况下。
                        ,没有深度使用,目前自锐好,自洁一般,大部分能冲洗干净,但是会留下少量污迹。颗粒均匀度很好,划痕均匀。说是1200目,但是实际比大部分进口1000目还要粗一点。
                        对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。对于M390切削没有明显减弱,应该是能应付各种粉末钢的研磨。比龙虾1000目切削强,但是品控不好,研磨面是不平的,且不好修正。
                        这块砥石优点是硬度极高,细腻,同时切削强,这一点很难得。对于金刚石砥石共同缺点,磨较软的钢材自损较大,效率也一般,目前没有深度使用,无法下结论。估计是差不多的。


                        IP属地:新西兰12楼2023-01-31 15:29
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                          下面测试king1000目,

                          去除220目划痕的刃面和放大图如下,这个刃面呈现雾面,反光很弱,照片很难体现划痕,看上去雾蒙蒙一片。



                          King1000目砥石,研磨感受如下:硬度一般硬,比刃黑1000软很多,用时15秒,切削很好。自锐极好,自洁也不错。颗粒均匀度比较不错,划痕均匀,切细腻。
                          对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。对于M390切削明显减弱,跟刃黑1000差不多。
                          这块砥石缺点是需要泡水,一定要泡水使用。


                          IP属地:新西兰13楼2023-01-31 15:32
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                            下面测试末广debado LD 1000目

                            去除220目划痕厚度额刃面和放大图,特点是反光好,镜面感强。浆水很稀薄,基本是铁粉。



                            末广 debado LD1000目,研磨感受如下:硬度为极硬,以至于金刚板修平非常困难,但是手感其实不硬,没有打滑的感觉,这种工艺可以算顶级了。比刃黑1000还要硬很多,好在自锐还不错,自洁也可以。去除220目划痕耗时19秒,比刃黑切削弱,但是目数明显高于刃黑1000目,划痕更细腻,。颗粒也比较均匀,大家可以看放大图来自己估计一下。理论上这种极端硬,自锐又不错的石头,是出锋最好的。
                            对于440c切削很GCR15基本一样,这就囊括了绝大多数家用刀具钢材,对于5铬不锈钢,九铬不锈钢,VG10,等钢材都可以高效率切削。但是对于M390效率下降几倍,明显不如普通钢材切削迅速。也就是说对于多数高硬度粉末钢切削会明显减弱。但是强于刃黑1000目。好像末广的石头对粉末切削都还可以。


                            IP属地:新西兰14楼2023-01-31 15:38
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                              测试完之后最大的感受是,看下黑是不准确的。很有欺骗性。很多切削非常强的砥石,反而下黑很少。我感觉3000目以上,看下黑的可靠性好一些,3000目以下看下黑极不准确,定量的研磨测试才准确。这跟我以前的经验符合。


                              IP属地:新西兰15楼2023-01-31 15:39
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