饮食:养脾胃,祛湿邪
雨水之后,空气中水分增加,不仅导致气温低,还导致寒中有湿。湿气过盛的到来,对人体直接危害就是湿困脾胃,容易出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。
《黄帝内经》记载“湿气通于脾”,所以这一时期,要养护脾胃,健脾祛湿。《千金方》记载“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”,意思是,要少吃酸凉食物,多吃甘味食物(口感甜并且益脾胃的食物,如大枣和山药),以养脾脏之气。
除了多吃新鲜蔬菜,如:韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药等,还要多吃多汁食物,
如:藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等,另外也要少吃油腻、生冷粘杂的食物,避免损伤脾胃。