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丽江的土鸡米线

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之前都是吃外卖今天出来取快递一个人吃独食啦,到店恰饭10R一小份,看了看高德地图好像都没收录的小店,就在路口转角。
点了一份饵丝
小料自己随意加,土鸡是乌鸡那种


IP属地:江苏来自Android客户端1楼2024-05-05 18:03回复
    老规矩吧友先吃
    饵丝的口感糯叽叽的,像年糕或者汤圆皮那样的,不像米线那么脆,在云南尝试几次饵丝饵块总算弄明白点区别


    IP属地:江苏来自Android客户端3楼2024-05-05 18:04
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      上图是曲靖吃的饵块,是切丝的那种,有大米发酵的清香,就是一点点米酒香味,下图是一般的饵块,也就像米饼那样的月亮形状,可以烤了蘸辣椒粉吃



      IP属地:江苏来自Android客户端4楼2024-05-05 18:07
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        外婆味道的凉米线,特别粗,像江西的凉拌粉,不过是甜酸辣口的,不太辣,我一直以为米线是细的,粗的都叫米粉


        IP属地:江苏来自Android客户端5楼2024-05-05 18:11
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