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你爱吃的干锅其实也是重庆菜
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蜀沐春光
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网上不少混淆视听的一会说发源于绵阳一会又是德阳的,其实干锅源自重庆,从制法和用料来说就是典型的重庆江湖菜,你喜欢吃什么样的干锅呢,当然鸭掌和肥肠才是最爱,很多地方又称为麻辣香锅,欢迎大家来重庆品尝地道的干锅
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1楼
2024-05-31 21:23
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蜀沐春光
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怎么网上也有很多人混淆视听说干锅源自于四川,这很明显的做法跟四川没太大关系吧
@渝土火不耿直☞
@第四款发动机☎
@巴朗山01
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2楼
2024-05-31 21:23
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蜀沐春光
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3楼
2024-05-31 21:23
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渝舟唱晚
铁杆吧友
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黔江鸡杂,干锅鼻祖。重庆太多美食在成都遍地开花了。没有哪个成都人在成都没有吃过重庆的美食,比如重庆火锅,万州烤鱼,黔江鸡杂,重庆小面。而很多重庆人没有在重庆吃过成都冒菜成都串串
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4楼
2024-05-31 21:32
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第四款发动机
知名人士
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闲的没事干不如写专利,保护渝菜知识产权。谁敢做,谁敢吃,只要不是西唯直人,你就去收专利使用费。
玩泥小子,拿钱发帖不如干点正事。
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5楼
2024-05-31 21:37
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蜀沐春光
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顶欢迎友好讨论
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6楼
2024-05-31 22:10
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蜀沐春光
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重庆人其实很不善于营销宣传,众所周知火锅系(包括串串冒菜等),水煮系(水煮鱼沸腾鱼酸菜鱼椒麻鱼等等),干锅系列(黔江鸡杂麻辣香锅麻辣干锅等),太多了哪样不是发源于重庆,哪一个拧出来不是能组建一个菜系?还有大家根本不知道的邮亭鲫鱼、太安鱼、北渡鱼等等太多了
@渝土火不耿直☞
@第四款发动机☎
@巴朗山01
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7楼
2024-05-31 22:14
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蜀沐春光
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还有不少大家熟悉或者不熟悉的鱼的做法,比如璧山来凤鱼,涪陵乌江鱼,长寿湖粉蒸鱼,永川过水鱼,北碚三溪口豆腐鱼,万州烤鱼,巫山纸包鱼,武隆江口鱼,你们都品尝过没有
@渝土火不耿直☞
@第四款发动机☎
@巴朗山01
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8楼
2024-05-31 22:19
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渝土火不耿直
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众所周知,重庆是韩国首都
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9楼
2024-06-01 09:04
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渝土火不耿直
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期盼了好多年的六月雪,在6 7年前才在重庆开,在巴南万达,大坪龙湖都吃过,把你所谓的重庆干锅吊起打
IP属地:重庆
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12楼
2024-06-01 09:09
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渝土火不耿直
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13楼
2024-06-01 09:10
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雨中🍎绊倒
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啷个说椰,石锅拌饭,辣白菜,炒年糕,勒才是正南齐北嘞重庆菜,豆楞个邀不到台
IP属地:广西
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14楼
2024-06-01 10:51
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第四款发动机
知名人士
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IP属地:重庆
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16楼
2024-06-01 12:11
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第四款发动机
知名人士
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IP属地:重庆
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17楼
2024-06-01 13:04
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我爱拌面
知名人士
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成都的饮食不像江湖菜那么容易推广,但调味精致、讲究,本地味道惊艳的餐厅不少
IP属地:上海
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18楼
2024-06-01 14:15
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