怎么网上也有很多人混淆视听说干锅源自于四川，这很明显的做法跟四川没太大关系吧@渝土火不耿直☞ @第四款发动机☎ @巴朗山01

黔江鸡杂，干锅鼻祖。重庆太多美食在成都遍地开花了。没有哪个成都人在成都没有吃过重庆的美食，比如重庆火锅，万州烤鱼，黔江鸡杂，重庆小面。而很多重庆人没有在重庆吃过成都冒菜成都串串

闲的没事干不如写专利，保护渝菜知识产权。谁敢做，谁敢吃，只要不是西唯直人，你就去收专利使用费。
玩泥小子，拿钱发帖不如干点正事。

顶欢迎友好讨论

重庆人其实很不善于营销宣传，众所周知火锅系（包括串串冒菜等），水煮系（水煮鱼沸腾鱼酸菜鱼椒麻鱼等等），干锅系列（黔江鸡杂麻辣香锅麻辣干锅等），太多了哪样不是发源于重庆，哪一个拧出来不是能组建一个菜系？还有大家根本不知道的邮亭鲫鱼、太安鱼、北渡鱼等等太多了@渝土火不耿直☞ @第四款发动机☎ @巴朗山01

还有不少大家熟悉或者不熟悉的鱼的做法，比如璧山来凤鱼，涪陵乌江鱼，长寿湖粉蒸鱼，永川过水鱼，北碚三溪口豆腐鱼，万州烤鱼，巫山纸包鱼，武隆江口鱼，你们都品尝过没有@渝土火不耿直☞ @第四款发动机☎ @巴朗山01

众所周知，重庆是韩国首都

期盼了好多年的六月雪，在6 7年前才在重庆开，在巴南万达，大坪龙湖都吃过，把你所谓的重庆干锅吊起打

啷个说椰，石锅拌饭，辣白菜，炒年糕，勒才是正南齐北嘞重庆菜，豆楞个邀不到台

成都的饮食不像江湖菜那么容易推广，但调味精致、讲究，本地味道惊艳的餐厅不少