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试食世界上第一款方便面 日清鸡汤拉面

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日清鸡汤拉面历史非常久 1958年就开始贩卖了 到现在依然保持着原始的样子 面饼是着味面 没有料包
IP属地:北京来自iPhone客户端1楼2024-09-19 20:44回复
    一袋5包 每包85g一个面饼
    IP属地:北京来自iPhone客户端2楼2024-09-19 20:49
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      模仿包装上的示意图在面饼上打个蛋
      值得一提的是日清在顾客调研的时候发现很多人喜欢在面里打个蛋吃 但鸡蛋常常从面饼上流下去 所以日清后来在面饼的一面上设计了盛鸡蛋的凹陷(我忘拍了) 这样可以把鸡蛋打在面上而不掉下去
      IP属地:北京来自iPhone客户端3楼2024-09-19 20:53
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        加水泡3分 再放了点儿自己切的葱花 完成
        吃之前为了防止面里的味道溶进汤里不均匀 多搅了一下面
        IP属地:北京来自iPhone客户端5楼2024-09-19 21:00
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          最后连吃了2包
          评价:
          面按说明泡3分以后达到了泡透而不过软的程度,稍加搅拌面里的味道就充分溶到汤里｡面里依然均一地残留着一些酱油味儿,但恰到好处地提升了面和汤的一体感,而又不让面过咸
          这款面的味道模仿的是在日本最受欢迎的酱油拉面,这种拉面的汤是用鸡骨煮出来的酱油味儿的(而不是国人的一般的认知中的鸡汤)｡这款面的汤是带着一点儿焦香的酱油味儿,既不过咸又不过淡,可以说是中庸的美味,楼主很喜欢
          调理很方便,只要用沸水泡3分,或者煮1分就可以
          作为一款最原始的方便面,楼主认为这款面的确达到了美味和便利的两立,满分10分的话综合可以打8.5分
          IP属地:北京来自iPhone客户端8楼2024-09-19 23:05
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