日常百科

芋头能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复；切忌生食，其中的黏液会刺激咽喉。

香菇化痰理气，薏米健脾利湿，均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇饭，为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。

西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、消肿散结的功效，可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴等症；西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

芦笋营养丰富，嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口；能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质。

丝瓜500克，切厚片；食油煎熟，加盐少许，放入丝瓜略炒后，加水煮熟，作汤菜吃；该方取鲜丝瓜清热凉血、利肠道的功能。

大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。

苦菜味甘，性寒，无毒。主治五脏邪气，厌食胃痛。经常服用安心益气，精神饱满轻身耐老，耐饥饿和耐寒，豪气不减，增强体力。

油麦菜含有多种营养成分，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

冬瓜能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。

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蘑菇烧豆腐：有益胃、化痰、理气作用，用于脾胃虚弱、糖尿病等；取鲜蘑菇100克、嫩豆腐200克、麻油30克，用文火煮沸。
@妙手大灰灰

常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状；番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋

体质敏感的人应该先把菠菜入水焯下再食用，以便去除草酸盐；缺钙、肺结核、软骨病、肾病和腹泻的人群不宜生吃菠菜。
@妙手大灰灰

生姜可以增加食欲防胃病，无论是蒸鱼做菜，还是调味作料，其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味，菜汤加姜还可以祛寒和中，味道清香。

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