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小弟也来分享个撒料配方

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鸡精60克 味精40克 十三香80克 白糖50克 芝麻50克 盐100克 辣椒粉50克 沙姜粉40克 特鲜一号40克 注:芝麻炒香后与其他料混合再进行碾压,至致芝麻等颗粒物碾成粉状。
希望大家有好的东西能拿出来一起分享,不要说一半留一半的装高深。我相信大师也是从狗屁不懂过来的。也许你的机遇好点遇到了好师傅领进们再加上自己的聪明材质跟刻苦勤奋才成就了你的今天。


来自Android客户端1楼2014-10-19 16:20回复
    再来个飘香油的配方:色拉油一斤烧至四成热加入姜片20片,葱白10小段,蒜头8个,花椒一小把,八角6个,小茴香一小把,桂皮手指长两段,香叶5——10片,香菜6颗洗净切碎。小火熬制,炸出香味捞出料渣即可


    来自Android客户端2楼2014-10-19 16:31
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