自酿葡萄酒吧 关注:9,714贴子:101,623

回复:我家是种葡萄的,每年都会酿好几

只看楼主收藏回复

为什么葡萄皮不上浮呢,都三天了
 →_→
    只有拼出来的努力,没有等出来的辉
煌。
   


来自Android客户端78楼2015-10-15 19:16
收起回复
    大师我的葡萄酒是不是酿坏了


    来自iPhone客户端79楼2015-10-16 19:27
    收起回复
      自家酿的葡萄酒安全吗?会不会含有甲醇,还有怎么可以检测
       →_→
          只有拼出来的努力,没有等出来的辉
      煌。
         


      来自Android客户端80楼2015-10-16 19:56
      回复
        我的是酸的,一个多月了,刚把渣渣过滤出来,然后怎么办


        IP属地:河南来自Android客户端82楼2015-10-16 23:10
        收起回复
          请教您:只放糖,头发用了10天,二发3天左右开始产生很多气体,有几个塑料瓶都爆开了,颜色变淡,气味也变了,(农夫山泉瓶)怎么回事?后来我用滤纸过滤后(百岁山瓶)没有气体产生了,没有气体了,果味重。还能喝吗?



          来自Android客户端83楼2015-10-18 08:47
          回复
            你喝着没有怪味应该可以的,但要尽快喝掉。还有下次不要用塑料瓶,过产生有害物的


            来自Android客户端84楼2015-10-18 09:59
            回复
              过滤后这个颜色正常不



              来自Android客户端85楼2015-10-18 11:54
              回复
                沉淀物太多,应该是正常的


                来自Android客户端86楼2015-10-18 12:02
                回复
                  还有我用的山葡萄十斤加三斤冰糖的比例,没有放酵母,9月13日装罐的,请你看看发酵好了吗?
                  @神农葡萄酒




                  来自Android客户端87楼2015-10-18 21:22
                  收起回复
                    @神农葡萄酒


                    来自Android客户端88楼2015-10-18 21:23
                    回复
                      二发一个月,用316的不锈钢桶密封保存,之前用了硫,今天发现酒面飘着一层白色东西,楼主帮我看看是不是起霉了还是酒石酸结晶。


                      IP属地:湖南来自iPhone客户端89楼2015-10-18 21:56
                      收起回复
                        看着不像霉,你的酒酸吗?


                        来自Android客户端90楼2015-10-18 22:24
                        回复
                          楼主 这是自己摘的山葡萄 已经过滤一次了 现在上一层这个样子的东西 有问题么?




                          IP属地:黑龙江来自Android客户端91楼2015-10-19 00:49
                          收起回复
                            这是另一种葡萄 做酒能有15天吧 现在上面一层白白的东西 是坏了么? 有什么办法补救么?






                            IP属地:黑龙江来自Android客户端92楼2015-10-19 00:52
                            收起回复
                              貌似好像是坏了,喝起来酸吗?


                              来自Android客户端93楼2015-10-19 12:32
                              回复