闲来无事教大家做泡椒鸭掌，希望各位客官给力！

第二部把葱姜蒜切好待用

对了，忘记给大家说喜欢吃辣的可以多来点小米椒

第三部把袋装的泡椒和水倒入盆中慢慢煮，这样是为了能跑泡椒水水的味道发挥到极致。当然你还可以加入野山椒一起煮

楼主第一次更错别字比较多，希望大家见谅！ 等你煮上半个小时就会成下图的样子，当然煮的时候你还可以加入香菜和麦琴作为提鲜

第四步的时候等你把鸭掌冲到一定的时候要是盆里的水是清澈的话这样你就可以下锅煮

大约煮上10分钟左右的话，就行了！家里有冰的话可以把鸭掌倒入冰块中冲凉，这样做的方法是为了能使鸭掌煮出来以后吃的时候比较脆！

别急，如果有小细节不懂我在后面慢慢为大家一一道来

冲凉以后的鸭掌要把脚趾的指甲去掉

最后一步就是调味了，我的做法可能和别的师傅做法有所不同一般我只放盐 味精 和白醋，有些师傅不知道的里面加的有鸡精但是我个人认为加入鸡精的话会导致泡椒水水变得浑浊一点还有就是味道太鲜有些人不一定接受的了

等水水凉却以后就可以倒入盆里，泡上1_2天以后即可食用！

此贴非广告贴，附上图片只是为了能让大家更好的领会到……