蛋清怎么打发？【烘焙吧】_百度贴吧

01月04日漏签0天

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蛋清怎么打发？

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烤了几次威风蛋糕了，打的蛋清不稳定，有时候烤出来气泡太大，有时候烤出来没气泡。是我手法问题还是打的时间不够？糖分一次加入还是多次？

送TA礼物

IP属地:浙江

来自Android客户端1楼2017-02-18 11:11回复

谁有更好的五个蛋的方子和步骤

IP属地:浙江

来自Android客户端2楼2017-02-18 11:13

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