消毒，就是采用物理、化学或生物学的方法，清除或杀灭外界环境中的病原微生物，使动物生存的周围环境中的病原微生物减少到最低程度，切断动物疫病的传播途径，从而有效地控制各种动物疫病的发生与扩散。

养殖场常用的消毒方法有四种：一是机械性清除，如清扫、洗刷、通风等清除病原体，这是最普通、最常用的方法；二是物理消毒法，如紫外线灯、阳光暴晒、熏蒸消毒、蒸汽消毒、焚烧污物等；三是生物热消毒法，利用微生物发酵产生的热量杀灭病原，这主要用于粪便的无害化处理；四是化学消毒法，即用化学消毒药品进行消毒，杀灭病原微生物。

养殖场应做好以下几方面的消毒。
　　1、进出人员消毒。不要让外来人员随意进入，人员进入场区时，必须严格消毒程序：更衣，换鞋，喷雾和紫外线灯照射消毒后，方可进入。

2、畜禽舍消毒。每批畜禽调出后，要彻底清扫干净畜禽舍，用水冲洗，然后喷雾消毒或熏蒸消毒。间隔5-7天后，方可转入下批新畜禽。

3、环境消毒。畜禽舍周围环境要定期用2%火碱或撒生石灰消毒；畜禽养殖场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，定期用漂白粉消毒。大门口、畜禽舍入口消毒池要定期更换消毒液。

5、带畜消毒。可用含氯消毒剂定期带畜消毒，有利于减少环境中的病原微生物。带畜消毒，不要使用醛类消毒剂，醛类消毒剂对人体及动物黏膜有刺激和固化作用，会致敏。在采用喷雾、饮水、针刺等途径接种活疫苗时，最好不要进行消毒，以防消毒剂造成活疫苗失效。

　6、储粪场消毒。畜禽粪便要运往远离场区的储粪池，统一在硬化的水泥地内堆积发酵。储粪场周围要定期消毒，可用2%火碱或撒生石灰消毒。

7、病尸消毒。畜禽病死后，要进行深埋、焚烧等无害化处理。同时立即对其原来所在的圈舍、隔离饲养区等场所进行彻底消毒，以防止疫病蔓延。

养殖场所定期进行规范、全面的消毒，能起到非常重要的预防作用，但消毒工作并不是万能的，还必须结合做好饲养管理、免疫接种、药物保健等其他综合防治措施，不能过分地依赖消毒的作用。

随着养鸡业的快速发展，鸡群疾病的发生越来越复杂，对养鸡生产形成很大的威胁。在加上养鸡户传统的重免疫治疗轻消毒意识影响，消毒剂选择使用不当，往往造成疫病防控失败，造成重大的经济损失。现将科学消毒方法及注意事项介绍给广大的养鸡户，希望对他们能有所帮助。

养鸡场在场区出入口，通往鸡舍的主要通道等处必须设置消毒池，消毒池上方最好建顶棚以防日晒雨淋，消毒液选择消毒时间长的复合酚消毒剂或3~5％氢氧化钠溶液较好，每周更换2~3次。每栋鸡舍的门前要设置脚踏消毒池，消毒液每天更换1次。工作人员进入禽舍必须要淋浴，换上清洁消毒好的工作衣帽。工作人员的手用肥皂洗净后，浸于消毒液（如洗必泰或新洁尔灭等溶液）内3~5分钟，清水冲洗后擦干。然后穿上雨鞋，通过脚踏消毒池进入生产区。车辆用具要加强管理，舍内可移动车辆如饲料车、运蛋车、除粪车等，用具如铁锨、蛋框等要定期消毒，妥善管理。

养鸡场平时应做好场区环境卫生工作，生产场区要求无杂草、垃圾，场区净、污道分开，运雏车和饲料车等走净道，病死鸡及粪便等走污道并在远离鸡舍的区域进行无害化处理。每月对鸡舍周围、场区道路、排水沟等区域，用3~5％氢氧化钠溶液等消毒液进行4~5次的喷洒消毒。注意杀虫、灭鼠、控制飞鸟，消灭疫病传播媒介。

畜禽养殖场产生的动物排泄物、分泌物和动物尸体，会招来众多的蚊蝇、老鼠、野鸟等，孳生大量的致病微生物。养殖场所周围的土壤、水源、空气以及人类等可成为病原传播的媒介。

可以说，动物疫病时刻威胁着养殖场畜禽的健康，动物疫病一旦暴发，再采取措施就来不及了。