4.《华鸟谱》<日>森之立 绘画:服部雪斋 浙江人民美术出版社 16开
这本书诞生于江户时代末期,明治维新前几年。实在西方博物学的影响下绘制的“食用鸟类”图谱。
在中国古代,华花为同一个字,花字出现得很晚,日本也是在最近几十年才使用“花”字。开始看到题目,还以为是介绍中国鸟类的专门书籍。但后记说书名之华,一不是指的中华,二不是花鸟。只因书中介绍了六十一种鸟,“六十一”拼起来正好是一个“華”字。日本文人的文字游戏,让人莞尔,看上去格外亲切。
再说图,西方的博物图鉴采用西式画法,图片尽量逼真以达到“博物”的目的。但《华鸟谱》的绘画显然保留了东方的审美风格,采用工笔细细描绘,单独欣赏容易产生移情,仿佛在欣赏传统的中国画作。宋代有位画家,专门画给儿子的一幅“练习画作”和《华鸟谱》相似,但是它只有图没有文字,名叫《写生珍禽图》。我不懂美术,无法深层评论画作,只知道这本书让我赏心悦目。
在看的时候尽量忽略文字介绍。好些“珍禽”都成了“食用鸟类”,一本正经地写上性、味,还有那种人适合吃,味道还分了上中下品。当然,我是受了现代教育,才觉得这些鸟类是保护动物,就不能要求幕府时代的人也有同样的思想。何况中国人在食用野生动物这一方面比日本人厉害多了。
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